Brasa Wok

Nazca Ouvert octobre 2025

Le premier fast-food asiatique de Nazca, sur le Boulevard

À Nazca, le chifa voulait dire s'attabler pour un vrai repas. Brasa Wok change la donne avec un comptoir à emporter qui propose les classiques du chifa aux côtés du pollo a la brasa et du caldo de gallina, pensé pour filer vite plutôt que pour un long dîner.

Les plats combo du midi tournent autour de 10 soles, parfait pour les gens de passage. Côté traiteur, ça suit aussi : une commande a fourni 27 assiettes de lomo saltado pour un événement local, plus que le comptoir ne pourrait jamais accueillir d'un coup.

Bon à savoir

• Open Tuesday through Sunday, 11:30am to 11pm.
• The lomo saltado-chaufa fusion plates are the thing to order, not the standalone dishes.

Boulevard Bolognesi 258, Nazca © OpenStreetMap

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