Isla Pamana

Boracay Ouvert mai 2026

Cuisine régionale philippine au cœur du D'Mall

Pamana signifie héritage, et la carte tient sa promesse : des plats régionaux philippins plutôt que le combo pizza-pâtes qui remplit le reste du D'Mall.

Le D'Mall est l'artère commerciale de l'île, bondé à toute heure et à cinq minutes de la plage. C'est l'une des rares cuisines ici à viser autre chose que le touriste qui veut du familier. Mieux vaut y aller tôt en soirée, avant que la foule n'arrive.

D'Mall, Station 2, Boracay © OpenStreetMap

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