Santo Izakaya

D Drew Carter 1 avis · traduit 25 juillet 2026

João l'hôte et João le barman étaient exceptionnels. On a goûté des saveurs qu'on n'avait jamais goûtées avant. Un caramel fait à partir de miso. Les meilleurs karaage jamais mangés. Un maquereau incroyable. Une expérience de premier ordre du début à la fin.

S Sarah Rose 227 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

L'une des meilleures expériences culinaires que j'aie vécues en visitant les Açores. Les izakaya sont connus pour leurs plats à partager et honnêtement j'aurais voulu commander tous les plats de la carte. Je recommande de venir ici pour de bons plats à partager et des boissons en petit groupe ! Mes plats préférés étaient le kakiage (tempura de légumes et crevettes) et les tebasaki. On a aussi essayé le tartare de bœuf, les karaage, la poitrine de porc, et les yakisoba. Chaque plat avait ce délicieux mélange sucré et umami. João était incroyable aussi, il a préparé nos cocktails qui étaient pensés avec soin et extrêmement bien exécutés, un de mes préférés étant le cocktail au yuzu et la limonade à la mûre ! Essayez vraiment ses spécialités ! En plus il était super sympa, nous a recommandé d'autres endroits à voir, et a vraiment bon goût en musique. Allez découvrir ce spot pour un super moment décontracté

D Dominic Jacob 7 avis · traduit 17 juillet 2026

Service adorable. Et la nourriture est excellente avec de jolis petits détails (par exemple le ponzu au yuzu sur le piment). Essayez absolument le maquereau et le tofu agedashi.

H hadu gwen 6 avis · traduit 4 juin 2026

Quelle surprise et quelle aventure gustative, du cocktail jusqu'à tout ce qu'on a commandé. Un restaurant japonais avec beaucoup de plats qu'on peut commander à l'improviste et partager. Aucune critique, un mélange de nombreuses saveurs, une excellente qualité de nourriture et un vrai art pour combiner les saveurs. Merci beaucoup pour cette belle expérience, et j'aurais aimé pouvoir revenir

P Pouchka Tomas 18 avis · Local Guide · traduit 25 mai 2026

Quelle belle soirée ! Installés au comptoir, on avait la meilleure vue sur le chef Leo et son équipe au travail. Super ambiance en cuisine et au bar, avec une vraie passion pour leur métier et un intérêt sincère pour leurs clients. Le tataki de thon le plus tendre de la ville ! João fait d'excellents cocktails et c'est un plaisir de le regarder faire 👌 Merci !