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Rising Roost

★ 4.7 · 798 avis Vieques Ouvert 2025

Itinéraire Instagram

Le comptoir petit-déjeuner de Vieques à devancer sur le ferry

Le cold press, voilà pourquoi les habitués reviennent sans cesse à ce petit comptoir de la Calle Muñoz Rivera. Jose et Yanira ont repris début 2025 l'ancien local de Conuco et bâti une carte courte autour du café de spécialité, des omelettes végétariennes et des burritos petit-déjeuner.

Arrivez tôt. Dès que la foule du ferry se réveille, la file s'allonge vite et les bonnes places disparaissent avec elle.

Bon à savoir

  • Ask for the cold press, it is what regulars order.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Maria 78 avis · Local Guide · traduit 29 avril 2026

    Absolument incroyable, « el de aqui » était mon plat préféré, j'y suis allé deux matins de suite tellement c'était un régal lol, j'ai hâte de planifier mon prochain voyage sur l'île ! Une super ambiance aussi, tous les employés sont tellement attentifs, présents et sympathiques, ça a fait une super matinée

  • lina 24 avis · Local Guide · traduit 12 avril 2026

    Ça peut être bondé à l'heure du brunch, surtout plus tard. Il y avait de la musique live. Le porc était délicieux. Nous avons pris la plantain board avec du porc en plus. Les jus de corossol et de fruit de la passion étaient doux. Le corossol était crémeux, celui de fruit de la passion avait des graines comestibles. La boisson mavi était légère et légèrement amère ou herbacée. L'acai bowl était juste correct et un peu petit.

  • Tejas Joshi 59 avis · Local Guide · traduit 31 mars 2026

    Nous avons attendu un peu plus de 45 minutes le dimanche matin, ce qui était honnêtement le seul point négatif de toute l'expérience. Le fonctionnement est un peu particulier : il faut écrire son nom et attendre dehors près de l'entrée, et ils vous appellent quand votre table est prête. Ça ne paraissait pas très organisé, ce qui rendait l'attente plus longue qu'elle n'aurait dû. Cela dit, une fois installés, tout le reste a compensé. Nous avons eu une table sur la patio arrière, vraiment mignonne et à l'ambiance détendue et accueillante. L'ambiance globale est super, et le service sympathique et attentionné. La cuisine était clairement le point fort. Voici ce que nous avons goûté : - Café à la crème sucrée (3,5/5) - Omelette aux légumes (4/5) - Pain à l'ail (4,5/5) : à commander absolument, vraiment trop bon - Açaí bowl (4/5) - Frites de patate douce (5/5) - Quelques autres plats et boissons, tous bons Globalement, la cuisine, l'ambiance et le service étaient vraiment bons. S'ils peuvent améliorer le système d'attente, cet endroit serait presque parfait.

  • David Peterson 15 avis · Local Guide · traduit 12 mars 2026

    Notre endroit préféré de l'île pour le petit-déjeuner. La cuisine est super et le service attentionné. Ça prend en général du temps pour sortir les plats, mais c'est toujours parfait. Venez pour l'expérience et profitez du rythme de l'île.

  • Dayna Gralla 4 avis · traduit 28 février 2026

    Excellent petit-déjeuner. Excellent service. Un peu cher mais ça vaut CHAQUE centime. Nous y sommes allés deux jours de suite et comptons y retourner avant de quitter l'île. Le café et les jus frais étaient super (orange et fruit de la passion). Deux rice bowls le premier jour et les breakfast tacos le deuxième. Une cuisine incroyablement délicieuse, un cadre sympathique, nous reviendrons !!!!

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