Fannal
La Digue Ouvert 26 juillet 2025
Cuisine créole à la lumière des lanternes, à La Digue Island Lodge depuis 2025
Fannal a ouvert le 26 juillet 2025 à La Digue Island Lodge, le restaurant à la carte d'Anse Réunion d'un hôtel qui existe depuis 1973, le premier construit sur La Digue. Il fonctionne séparément du bar de la piscine et du buffet du petit-déjeuner du Marmit, juste à côté.
Le nom signifie lanterne en créole, et la salle le prouve : une lumière chaude et tamisée à la nuit tombée, et une carte bâtie autour de plats créoles et de la pêche du jour. Tout le monde sur l'île peut réserver une table à la réception de l'hôtel.
Bon à savoir
- Non-guests are welcome, not just people staying at the lodge.
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Merci, on regarde ça.