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The Restaurant at Newton Johnson

Hermanus Ouvert 15 novembre 2025

Une cuisine de brasserie, la mer au bout du regard

Ici, c'est la vue qui vend tout : une vallée verte qui descend par Hemel-en-Aarde jusqu'à la mer, à savourer lentement depuis une table qu'on ne quitte pas de bon gré. Alex et Ella Rykaart ont construit la carte autour de ce qui pousse vraiment dans cette vallée, pas autour d'un concept.

Ouvert seulement le midi, du mercredi au dimanche à partir de midi. Prenez le pinot noir produit à cent mètres de votre table. Ils ne vous en dissuaderont pas, nous non plus.

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