Somtum Denha

Chiang Rai Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire

Som tum isaan et grillades, façon locale

Pas de menu pour touristes ici. Somtum Denha, à l'ouest de Chiang Rai, se concentre sur la salade de papaye verte pilée et les grillades que les cuisiniers isaan mangent tous les jours, avec du riz gluant et sans chichis.

Le cadre est simple, la clientèle locale, et c'est bien tout l'intérêt. C'est la cuisine du nord-est thaïlandais telle qu'elle se mange dans tout le pays, pas habillée pour les passants.

ThaïeCuisine et style