Petra Roasting Co.
Istanbul Ouvert Date d'ouverture inconnue
Torréfaction sérieuse d'origine unique
Petra Roasting Co. est l'un des torréfacteurs de spécialité qui ont relevé le niveau du café à Istanbul, s'approvisionnant en grains d'origine unique et les torréfiant pour ses propres cafés. Le comptoir prend le filtre et l'espresso tout aussi au sérieux, avec des méthodes d'extraction adaptées.
La clientèle est le milieu connaisseur en café de la ville, pas de passage. C'est un nom qui revient chaque fois qu'on parle du meilleur café d'Istanbul.
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Merci !
Merci, on regarde ça.