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7 photos

Kinsho

★ 4.2 · 75 avis Austin Ouvert mars 2026

Le premier vrai bar à sushis de Rainey Street

Kinsho a ouvert en mars 2026 à l'extrémité sud de Rainey, mettant fin à la longue absence de sushis sur cette rue. À la carte : hand rolls, makis, nigiris, sashimis, et des brochettes frites à partager.

L'adresse vient de l'équipe de Rocco's, l'italien de North Loop, même si les cartes n'ont rien en commun. Mieux vaut réserver tôt en soirée, avant que le quartier ne se remplisse.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Savy Varyu 26 avis · Local Guide · traduit 13 juillet 2026

    On a adoré notre expérience ici ! Bonne nourriture avec des poissons vraiment originaux. Ils avaient du crabe dungeness dans leurs makis... et en tant que native du nord-ouest Pacifique, ça fait vraiment plaisir. En plus les cocktails étaient incroyables (le old fashioned au thé). Ambiance vraiment sympa !!

  • jacob 5 avis · traduit 12 mai 2026

    Je m'y suis arrêtée récemment pour la première fois et j'ai passé un moment incroyablement agréable. Des plats et cocktails inspirés, tout était rapide et tellement frais, je reviendrai sans aucun doute.

  • Joyce Legaspi OSullivan 69 avis · Local Guide · traduit 25 avril 2026

    Petit resto de sushis sympa sur Rainey Street. De bonnes saveurs, bon service. Les prix étaient un peu élevés pour l'expérience mais on est content d'avoir essayé.

  • aidin belganeh 30 avis · Local Guide · traduit 16 avril 2026

    J'habite dans le quartier et j'attendais depuis longtemps un bon resto de sushis à distance de marche. J'ai pris quelques plats, tous recommandés par mon serveur, avec un verre de saké également suggéré. J'ai apprécié le saké : correct, bien servi frais, et présenté dans un joli verre. Le service était excellent, mon serveur était gentil, attentif, et connaissait bien la carte. Je me suis installée au bar et j'ai aimé l'ambiance et le décor. Cependant, la nourriture était un peu inégale. J'ai vraiment aimé le crudo aux fruits de la passion et le nigiri de pétoncle, les deux étaient très bons. Malheureusement, tout le reste que j'ai essayé était décevant. Plusieurs nigiri n'avaient pas un goût frais et étaient caoutchouteux, y compris le saumon toro, qui devrait être fondant et doux. Le riz était aussi décevant, tant en texture qu'en goût. Le hand roll était détrempé, avec une nori de mauvaise qualité et un goût fade. Les brochettes de wagyu à la sauce chimichurri ont été le plat que j'ai le moins aimé : trop cuites, pas assez assaisonnées, sans vraie saveur, avec trop de sauce dessus. On m'a dit que le chef a des origines péruviennes, et même si j'apprécie cette influence, un bon sushi demande un poisson de haute qualité et une vraie maîtrise technique dans la préparation du riz et la découpe du poisson. Malheureusement, cet endroit ne tient pas tout à fait ses promesses sur ces points, surtout à des prix élevés. J'espère qu'ils vont affiner la carte pour se concentrer sur les plats qui mettent le mieux en valeur les forces du chef, et améliorer la qualité du poisson.

  • Peter Auvil 5 avis · traduit 11 avril 2026

    Super endroit ! Qualité de poisson incroyable et super service. J'aimerais me souvenir du nom de ma serveuse, j'étais seule et elle m'a vraiment mise à l'aise et fait sentir bienvenue. 10/10

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