Banyan

V V 483 avis · Local Guide · traduit 6 août 2025

Banyan a une ambiance magnifique et cosy avec une déco aux tons de bois chaleureux et une sensation propre et moderne. Même si c'était étonnamment calme pendant notre visite, les réservations semblaient limitées, donc je recommande de réserver à l'avance au cas où. Clairement un endroit mignon pour un déjeuner ou un dîner décontracté. 🍽️ Cuisine et boissons On a commencé avec le Bento Box, une excellente affaire à 15$. Il venait avec une belle variété : rouleaux de printemps croustillants, dumplings poêlés, galettes à la ciboule, une petite salade de concombre, et plus, tout avec des saveurs audacieuses et une belle texture. Les éléments croquants étaient une parfaite entrée en matière pour le repas. Pour mon plat principal, j'ai commandé un plat de nouilles avec une belle présentation et une belle texture moelleuse. Cependant, le salé était un peu trop présent à mon goût. Malgré ça, on sent clairement qu'ils sont fiers de leur dressage et de leurs ingrédients. 👨‍🍳 Service et accueil Le service était un peu désorganisé, plusieurs serveurs sont venus vérifier auprès de nous, ce qui donnait une impression légèrement chaotique. Ceci dit, ils ont bien pris notre commande et étaient attentionnés dans l'ensemble. 💡 Point fort unique Le bento box fusion est une super option d'entrée pour les premières visites ou pour partager. C'est savoureux, bien dosé, et une bonne façon de goûter un peu de tout sans se ruiner.

A Ankita N 52 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2025

Les nouilles Dan Dan au poulet étaient incroyables !! On a aussi pris le poulet collant façon coréenne, délicieux aussi ! La sauce blanche se mariait parfaitement avec. Le bao frit était plutôt moyen. On n'a pas testé de boissons cette fois, mais la carte de cocktails et mocktails était immense. On reviendra à coup sûr pour ça. L'ambiance était estivale avec une touche de conte de fées. Un endroit à essayer absolument cet été !

I Irene Zhao 46 avis · Local Guide · traduit 18 février 2025

Le service et l'ambiance étaient excellents, mais la cuisine était très moyenne surtout vu le prix. Tout ce qu'on a commandé avait de la sauce hoisin dessus (galettes à la ciboule, bao au porc, poulpe) au point où tout avait le même goût. Le poulpe était aussi trop salé. On a aussi commandé les wraps de laitue, mais la laitue était cuite pour une raison quelconque, ce qui donnait un wrap détrempé et décevant. Belle présentation et belle ambiance, mais la cuisine n'était simplement pas à la hauteur.

M Mathieu Baissac 129 avis · Local Guide · traduit 27 janvier 2025

Facture comme un restaurant chic, ambiance de fast-food. Les plats sont arrivés extrêmement vite, trop vite. J'avais l'impression d'être bousculée tellement les plats apparaissaient rapidement. À une moyenne de 20$+ par plat, on veut pouvoir en profiter mais comme les plats arrivaient si vite et les portions étaient minuscules, on s'est tous sentis pressés. Toutes les saveurs étaient réussies, le Dan Dan était étrange sans l'huile pimentée mais c'était épicé (comme je l'avais demandé). J'ai ajouté une étoile pour le goût sinon j'en aurais donné 2

K Kim Mai 126 avis · Local Guide · traduit 13 novembre 2024

Je n'étais pas allée chez Banyan depuis de nombreuses années et j'ai apprécié ce retour. J'y suis allée avec ma fille et on s'est installées dans un box au bar. Banyan a vraiment une ambiance adorable et unique qu'on ne voit pas beaucoup à Boston. Plus proche de l'ambiance cool de New York. On a vraiment aimé les cocktails et les petites bouchées savoureuses. Des bouchées asiatiques façon tapas, similaires à la carte de Nautilus. Nautilus exécute mieux, mais celui-ci fait le travail si on veut juste un endroit cool pour traîner et des bouchées décontractées. Le riz croustillant au thon, j'en ai eu dans beaucoup d'autres endroits, et le riz était un peu trop dense et dur. Le thon était bon. J'étais emballée par le bao à l'huître mais les huîtres étaient un peu molles et devraient être plus frites. La salade César au miso était le meilleur plat ! Une version très astucieuse de la César omniprésente. Les concombres et les crevettes étaient très bons. S'il y avait des demi-étoiles, je dirais 3,5 étoiles pour la cuisine. J'y retournerais avec des amis, un bon choix dans le South End.