Zio Nero
★ 4.9 · 168 avis La Paloma Ouvert 2025
Pizza napolitaine fermentée 48h, livrée en scooter
Pas de salle ici, juste une cuisine près de la rue Lira qui cuit une vraie pâte napolitaine à 450°C et l'envoie en scooter. La pâte est hydratée à 65 pour cent et fermente 48 heures avant de passer au four.
La carte reste courte volontairement : Margherita, Napoletana, un calzone, du fainá et quelques desserts. Pas envie d'attendre la livraison ? Une pizza vous attend chez Autoservicio Los Álamos, l'épicerie du coin qui les propose désormais.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Magui R.B 94 avis · Local Guide · traduit 3 avril 2026
On a commandé une pizza à la romaine et de la fainá, les deux excellentes, parmi les meilleures qu'on ait mangées à La Paloma. Prix raisonnables et portions généreuses. On sent que les ingrédients sont de qualité et que les pizzaiolos savent ce qu'ils font. On reviendra sans hésiter.
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Arrastasta 90 avis · Local Guide · traduit 6 février 2026
Les meilleures pizzas de La Paloma. Mais pas seulement… ils passent de la super musique pendant qu'on attend. Allez-y, ça vaut le coup. Ils font aussi de la livraison. Super boulot les gars, continuez, le ciel est la limite !
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Milton Rumi 32 avis · Local Guide · traduit 5 février 2026
Excellente pizza, très bon rapport qualité-prix, à emporter ou en livraison. Le personnel est très attentionné et rapide. Super commerce, bonne chance !
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Martin Alcaide 14 avis · Local Guide · traduit 5 février 2026
La qualité des pizzas est vraiment excellente, peut-être parmi les meilleures que j'aie jamais mangées. Les prix m'ont semblé raisonnables pour la qualité (on pourrait même dire bon marché). Ils font de la vente à emporter et de la livraison.
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Waldemar Perichon 83 avis · Local Guide · traduit 31 janvier 2026
La pizzeria est à emporter ou en livraison. On est allés commander sur place. L'attente pour deux pizzas de style napolitain était de 10 à 15 minutes. La pâte était excellente (pourrait-elle être meilleure ? Peut-être... mais c'est une des meilleures qu'on puisse manger en Uruguay), la sauce simple sans trop d'assaisonnement, comme à l'origine. La figazza (sauce, mozzarella, oignon et un peu d'origan) était très savoureuse. La caprese (sauce, mozzarella, tomates cerises et basilic) était très bonne aussi ; elle pourrait avoir un peu plus de basilic, ajouté après cuisson peut-être. La mozzarella n'est pas fraîche, mais en Uruguay c'est compréhensible, sinon le prix serait astronomique. Bref, c'est vraiment bon et je recommande. Côté quantité, on a pris deux pizzas pour deux personnes (les photos montrent ce qu'il en restait, et j'ai bon appétit...). Une suffit pour deux si on n'a pas très faim. Ils acceptent espèces ou virement bancaire (c'est peut-être le seul léger inconvénient, surtout pour ceux qui n'ont pas de liquide).
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.