Hamsi Taverna

S Steven Rushworth 118 reviews · Local Guide · vertaald 31 juli 2026

Hamsi is een van de uitblinkers bij de Sydney Fish Market, met prachtig bereide zeevruchten en een frisse, moderne Turkse invloed. Elk gerecht dat we bestelden was uitstekend en liet zien hoeveel aandacht er is besteed aan kwaliteit ingrediënten en de bereiding. De gegrilde barramundi met gekarameliseerde prei, boterbonen en kappertjes was perfect gegaard, met sappige, luchtige vis die mooi werd aangevuld door de zoetheid van de prei en de frisheid van de kappertjes. De met polenta gepaneerde snapper met muhammara en gebrande boter maakte net zoveel indruk, met een krokant, goudbruin korstje en rijke, uitgebalanceerde smaken. De geroosterde Hollandse wortels met groene linzen en gedroogde tomaat waren veel meer dan een bijgerecht, met prachtig gekarameliseerde wortels en een combinatie van aardse en levendige smaken die perfect samenwerkten. De bediening was warm, vriendelijk en efficiënt, en de kwaliteit van de producten was doorlopend uitstekend. Hamsi biedt een verfijndere eetervaring dan veel van de casual opties bij de Fish Market, terwijl het toch ontspannen en gastvrij aanvoelt. Een aanrader en een restaurant waar ik graag nog eens terugkom.

G G Lockley 49 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

Heerlijk en vers eten, de smaken zijn prachtig en de porties zijn goed om te delen. De bediening was geweldig, ze konden onze grote groep goed opvangen. Het eten kwam op een goed tempo en gespreid tijdens ons verblijf daar. We kregen ook een gratis dessert dat heerlijk en heel fijn was. De bediening was zo lief, ze hielpen ons met het kiezen van gerechten die geschikt waren voor onze grote groep. Ik kan niet wachten om terug te komen en hun andere gerechten te proberen! Het brood, de dips, de snapper, de pasta, de burrata en aubergine dips, de hamsi, de calamares en de boerenkoolsalade waren heerlijk! Omg het dessert! Ik wilde meer van dat ijs! Zet die pavlova alsjeblieft op het toekomstige menu, want die was ook geweldig! Bedankt voor een prachtige verjaardag!

O Ozgur Cagri 394 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026

Ik ben al twee keer bij Hamsi! geweest sinds de opening, en ik ben helemaal weg ervan! Beide keren waren doorlopend uitstekend. De voorgerechten zijn echt een uitblinker; de hummus en de gegrilde halloumi zijn al snel mijn absolute favorieten geworden. Wat de hoofdgerechten betreft, de ansjovis was tot in de perfectie bereid, vers, krokant en ongelooflijk smaakvol. Ik raad ook de rode snapper aan; die wordt geserveerd met een muhammarasaus die het gerecht naar een compleet ander niveau tilt. Alles van de kwaliteit van het eten tot de bediening was uitstekend. Het is zeldzaam om een plek te vinden die het zo kort na de opening al zo goed voor elkaar heeft. Voor mij is dit zonder meer een 5-sterrenervaring, en ik kan niet wachten om voor mijn derde bezoek terug te komen. Echt een aanrader!

D Derya Üzüm 32 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026

Het was al met al een geweldige ervaring! Alles van voorgerecht tot dessert was werkelijk heerlijk. Het personeel kwam steeds even langs om te vragen hoe alles ging, wat de hele ervaring echt warm en gastvrij maakte. En als Turk vond ik de rakı-cocktail echt geweldig, zo'n perfect detail. Hoofdchef Erdi kwam zelfs bij onze tafel langs om te checken of alles naar wens was. Goed gedaan, chef, geweldig werk allemaal! Echt een aanrader!

M Mathew Gale 41 reviews · Local Guide · vertaald 16 juli 2026

Genoten van een lange zondagse lunch buiten op het terras, weg van de drukte van de vismarkt, heerlijk eten en drinken, het dessert was geweldig. Een aanrader, komen snel weer terug 😋