Ambra Bar & Dinner

Burgas Geopend 2025

Moderne Bulgaarse keuken in een hotel dat zichzelf opnieuw uitvond

Zelfde adres, dezelfde eetzalen, een totaal andere keuken. Ambra Bar & Dinner nam de zaak over van Maison's Premium in het MM Boutique Hotel aan San Stefano, en chef Zlatko Petrov kookt er nu moderne Bulgaarse gerechten op de oude apparatuur. Bij de lunch blijft het dicht bij huisgemaakte kost. 's Avonds gaan de twee zalen op de schop met een dj of live muziek en een rustiger cocktailtempo.

De indeling met twee zalen werkt voor een rustige lunch op een doordeweekse dag of een privéfeest zonder de hele zaak af te huren. Ook prima voor een tafeltje voor twee.

bul. San Stefano 129, Burgas © OpenStreetMap

Feedback geven