Ambra Bar & Dinner

Burgas Ouvert 2025

Cuisine bulgare moderne dans un hôtel qui s'est réinventé

Même adresse, mêmes salles, cuisine totalement différente. Ambra Bar & Dinner a repris les locaux de Maison's Premium au MM Boutique Hotel sur San Stefano, et le chef Zlatko Petrov y prépare désormais des plats bulgares modernes avec l'équipement d'origine. Le midi, la carte reste proche de la cuisine familiale bulgare. Le soir, les deux salles s'animent avec DJ ou musique live et un rythme plus lent, autour des cocktails.

Les deux salles séparées permettent aussi bien un déjeuner tranquille en semaine qu'une soirée privée sans réserver tout l'établissement. Une bonne adresse pour une table à deux également.

bul. San Stefano 129, Burgas © OpenStreetMap

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