Shinji

T Terence Wong 293 reviews · Local Guide · vertaald 6 september 2026

Besloten deze nieuwe plek een kans te geven, zeker niet teleurgesteld! Vlak in het midden van het financiële district bij Bay St, wordt dit vast de plek voor veel zakelijke bijeenkomsten. Al was het interieur mooi ontworpen, ik vond het een beetje "kantinesfeer" hebben. Niet wetend wat we moesten bestellen, gingen we voor het proeverijmenu. Van de verschillende voorgerechten sprong de tempura eruit, met kwaliteitsingrediënten maar ook een geweldig licht beslag. De sushi was vakkundig gemaakt, maar qua ingrediënten en smaak niet superlatief. De wagyu steak was best goed, al stond hij als A3 vermeld, was hij zeker al behoorlijk goed doorregen. De wagyu rijst was een ander hoogtepunt, de rare plakjes aangevuld met gegaarde stukjes, wagyusappen die de rijst doortrekken, zo hartig. Maar de grootste verrassing was het dessert, want daar hadden we geen verwachtingen van. De matcha moussetaart was licht en verfrissend, maar bereidde ons niet voor op de yaki imo bomb! Wow, de mix van de zoete aardappelpasta met stukjes aardappel gecombineerd met het ijs, woorden doen het geen recht. Komen terug en proberen nog andere dingen.

M maria 8 reviews · vertaald 5 september 2026

We hadden een geweldige ervaring bij Shinji. Al het eten was onberispelijk, we waren vooral dol op de wagyu tataki, hamachi crudo en truffel tonijn. De service was ook altijd heel goed, ik raad deze plek zeker aan. We waren ook dol op de aandacht voor detail overal en hoe mooi het is. Kan niet wachten om snel terug te gaan.

J Jen R 81 reviews · Local Guide · vertaald 16 augustus 2026

Ik hou het hier kort en krachtig. Heerlijke, ingewikkelde gerechten met uitstekende service. Het sashimiplateau is goed, oké. We vonden de stukjes niet echt "smelten in je mond". Onze bediening is Kwaku. Hij is geweldig. Ps het uitzicht over Temperance is prachtig, wat zeldzaam is in Toronto.

J Jamie S 9 reviews · vertaald 9 augustus 2026

Geweldig eten, service (vriendelijk en kundig) en sfeer. Alle gerechten die we bestelden waren geweldig, maar de sushi stal de show. Zo goed als je waar dan ook in Toronto, of waar dan ook, zult vinden. We wilden de wagyu proberen en die stelde niet teleur. Superlekker en perfect gegaard, robatayaki stijl, wat supercool was. We bestellen niet veel dessert, maar zijn blij dat we de aanbevelingen volgden, wat een getalenteerde patissier. Hoop snel terug te komen. Sorry, maar een paar zo-zo foto's van het dessert gemaakt.

Y Yao Li 6 reviews · vertaald 9 augustus 2026

Mijn man en ik kwamen hier voor een verjaardagsdiner. Ik had me geen betere ervaring kunnen wensen! De sfeer is geweldig. Onze bediening is geweldig, superattent en vriendelijk. Het eten is hoogwaardig en heerlijk. Er kwam zelfs een gratis dessert aan het eind bij. 10/10! Zeer aan te raden