Shinji

T Terence Wong 293 avis · Local Guide · traduit 6 septembre 2026

On a décidé de tenter ce nouvel endroit, et clairement pas déçus ! Situé en plein cœur du quartier financier, près de Bay St, ça va sûrement devenir un lieu prisé pour les sorties professionnelles. Même si l'intérieur est bien conçu, j'ai trouvé qu'il avait un petit côté cafétéria. Ne sachant pas trop quoi commander, on a pris le menu dégustation. Parmi les différentes entrées, le tempura sortait du lot, avec des ingrédients de qualité et une pâte vraiment légère. Les sushis étaient bien exécutés, sans être exceptionnels côté ingrédients ou saveurs. Le steak de wagyu était vraiment bon, même étiqueté A3, il était déjà bien persillé. Le riz au wagyu était un autre point fort, avec des tranches saignantes mêlées à des morceaux cuits, et les jus de wagyu imprégnant le riz, tellement savoureux. Mais la plus grande surprise, c'était le dessert, parce qu'on n'avait aucune attente. Le gâteau mousse au matcha était léger et rafraîchissant, mais ça ne nous a pas préparés au yaki imo bomb ! Waouh, le mélange de pâte de patate douce avec des morceaux de patate et de la glace, les mots ne suffisent pas à le décrire. On reviendra essayer d'autres choses.

M maria 8 avis · traduit 5 septembre 2026

On a vécu une expérience incroyable chez Shinji. Toute la nourriture était impeccable, on a surtout adoré le tataki de wagyu, le crudo de hamachi et le thon à la truffe. Le service était aussi excellent à tout moment, je recommande vraiment cet endroit. On a aussi adoré l'attention aux détails partout, et à quel point c'est beau en plus. J'ai hâte d'y retourner bientôt.

J Jen R 81 avis · Local Guide · traduit 16 août 2026

Je vais faire court ici. Des plats délicieux et travaillés, avec un excellent service. Le plateau de sashimi est bon, correct. On n'a pas trouvé que les morceaux fondaient littéralement en bouche. Notre serveur, Kwaku, est génial. Ps : la vue sur Temperance est magnifique, ce qui est rare à Toronto.

J Jamie S 9 avis · traduit 9 août 2026

Nourriture, service (sympathique et compétent) et ambiance incroyables. Tous les plats qu'on a commandés étaient excellents, mais les sushis ont volé la vedette. Aussi bons que tout ce qu'on peut trouver à Toronto, voire ailleurs. On voulait essayer le wagyu, et il n'a pas déçu. Super savoureux et cuit à la perfection, façon robatayaki, ce qui était vraiment cool. On ne commande pas beaucoup de desserts habituellement, mais content d'avoir suivi les recommandations, quel pâtissier talentueux. J'espère revenir bientôt. Désolé, je n'ai pris que quelques photos moyennes du dessert.

Y Yao Li 6 avis · traduit 9 août 2026

Mon mari et moi sommes venus ici pour un dîner d'anniversaire. Je ne pouvais pas espérer une meilleure expérience ! L'ambiance est excellente. Notre serveur est incroyable, super attentif et sympathique. La nourriture est de haute qualité et délicieuse. On a même eu un dessert offert à la fin. 10/10 ! Vivement recommandé