Café del Este
★ 4.4 · 104 reviews Bogotá Geopend 2025
Negen jaar in donkere keukens, eindelijk zijn eigen zaak
Chef Nimi kookte negen jaar lang in keukens zonder eigen eetzaal. Café del Este aan de Calle 81A is die zaak, en de gerechten bewegen tussen mediterrane en Oost-Aziatische technieken, vandaar de naam.
Op Instagram staan nauwelijks twintig posts en toch lopen de tafels vol, vooral dankzij mond-tot-mondreclame uit de Chicó-buurt eromheen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
KAREL LEON 106 reviews · Local Guide · vertaald 21 april 2026
Café del Este is een mengeling van smaken en plekken uit de Mediterraanse keuken. De gerechten en voorgerechten maken het een geweldige ervaring. We bestelden: bagel van Jerusalem 👌, gambas al sarten (gamba's in tomatensaus 🍅), tonijn crudo, taco medio oriente, pasta a la Norma, en crème brûlée. Het brood is uitstekend. De gamba's gaan een beetje verloren in de vertaling, de lamstaco is heerlijk maar aan de prijzige kant. De pasta was goed maar miste die romige belofte. De crème brûlée was matig.
-
Jordan Bell 47 reviews · Local Guide · vertaald 2 februari 2026
Geweldig eten. Top service. Ik raad deze plek zonder twijfel aan bij al mijn vrienden die Bogotá bezoeken!
-
Yanna McIntosh 8 reviews · vertaald 24 januari 2026
Ik kwam hier per toeval terecht. Zo'n geluk. Zo blij. Mediterraans menu. Verse groenten!!!! Prachtig eten bereid door toegewijde chef-kokken. Ik vond het geweldig om ze te zien koken en ingrediënten voorbereiden. Ik liep binnen voor de lunch en kreeg een plek aan de bar. De volgende avond reserveerde ik de bar voor het diner, voor de zekerheid. Ga met honger. Ik wilde ALLES eten wat uit die keuken kwam.
-
Daniel 240 reviews · Local Guide · vertaald 8 januari 2026
Gewoon compleet weggeblazen door het geweldige eten, de service en de algehele sfeer van deze spannende nieuwe moderne Midden-Oosterse tent. Waarschijnlijk mijn favoriete maaltijd in Bogotá ooit (en ik heb er al veel gehad 😋). We zaten aan de bar en konden de meticuleuze zorg en energie zien die in elk gerecht ging, en het resultaat was fantastisch: elk bord droop van de smaak en was perfect in balans. De gambas waren om te sterven voor, net als de gegrilde bloemkool en de vleespinchos (spiesjes). Zelfs de huissalade was een verrassend lekker hoogtepunt. De service was overal vriendelijk en behulpzaam, en beide cocktails die we probeerden waren uitstekend. 100% dat ik hier terugkom. 🤩
-
Alix Tello 1 review · vertaald 23 december 2025
We kwamen dineren bij Café del Este terwijl we de chef-kokken hun magie zagen doen in de open keuken, geweldig... Elk gerecht was heerlijk en de presentatie echt cool, we bestelden een paar extra's, de wijn, het eten, het was allemaal absoluut waard! Ik raad het zeker aan en ik kom terug om meer gerechten te proberen die barsten van de smaak. De service was net zo indrukwekkend.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.