Costa Vino

Havana Geopend Openingsdatum onbekend

De wijnkaart in Vedado die verder gaat dan Spaans en Chileens

Costa Vino combineert een viskeuken met een wijnkaart die geldt als een van de serieuste van Havana. Dat is niet vanzelfsprekend: de meeste restaurants blijven steken bij een handjevol Spaanse en Chileense labels, en echte diepgang vraagt om echte inkoop. De ruimte is nautisch ingericht, meer East Coast raw bar dan het koloniale-huisdecor waar elke andere paladar naar grijpt.

Het zit aan de Calzada in Vedado. De focus op wijn trekt een specifiek type gast: mensen die hun maaltijd bouwen rond een fles die ze vooraf al kozen, niet om wat toevallig openstaat.

Calzada No. 1209, entre 18 y 20, Vedado © OpenStreetMap

Feedback geven