Fino

Gizeh Geopend 22 januari 2025

De deli-sandwich die Caïro's malls vergat, terug op finobrood

Vergeet de geïmporteerde broodjes en wraps die de meeste foodcourts vullen. Fino maakt zijn deli-sandwiches op de ouderwetse manier, op finobrood, het formaat dat ooit typerend was voor Egyptische broodjeszaken voordat malls generiek werden.

Het sloeg meteen aan. De originele toonbank in Majarrah Mall in Sheikh Zayed draait nog altijd dezelfde no-nonsense opzet, en binnen een jaar opende een tweede vestiging in C Park Mall in New Cairo.

Majarrah Mall, Sheikh Zayed City, Giza © OpenStreetMap

Feedback geven