Salsa & Curtido

Santa Ana Geopend december 2025

Routebeschrijving Instagram

Eén kokkin, twee steden, pupusa's verzegeld verzonden

Sonia Molina bouwde de naam van haar pupusería in Metapán op in acht jaar. In december 2025 opende ze een tweede zaak in Santa Ana, aan 25 Calle Oriente naast de ANDA-watertanks. Nu verdeelt ze haar dag tussen de twee: ochtenden in Metapán, middagen en avonden in Santa Ana.

Ze laat haar ingrediënten nog steeds verzegeld overkomen uit Metapán, in plaats van lokaal in te kopen in Santa Ana. Ze zegt dat dat de enige manier is om de smaak te behouden waarvoor ze bekend is.

25 Calle Oriente, contiguo a tanques de ANDA, Santa AnaOpenen in Google Maps

Pupusa'sKeuken en stijl