El Paredón Coffee

El Paredón Geopend Openingsdatum onbekend

Serieuze espresso vanaf een klein toonbankje in Saya

El Paredón Coffee is niet meer dan één klein toonbankje binnen Saya, maar de espresso trekt vaste klanten aan. IJskoffie ook. Rafa Petzera begon dit zaakje. Later opende hij een tweede plek in de stad, gericht op wijn. Dat laat zien hoe ver de koffiecultuur hier is gekomen, van bijna niets een paar jaar geleden.

Vraag achter de toonbank naar Danny, de meeste vaste klanten kennen hem bij naam. Een bezoeker noemde de plek "chiquita", klein maar goed. Je vindt het op het terrein van Saya.

Goed om te weten

• Small counter inside Saya, easy to miss.
• Try the iced coffee.

Dentro de Saya, El Paredón Buena Vista © OpenStreetMap

Feedback geven