Fehér Szarvas Vadétterem

Eger Geopend Openingsdatum onbekend

Wildgerechten van de houtskoolgrill in een jachthut-sfeer

Fehér Szarvas ligt bij het Érsekkert-park in Eger en is ingericht als een jachthut. Bij binnenkomst krijg je een glaasje perenpálinka, gevolgd door hert en wild zwijn die boven open houtskoolvuur worden bereid, van wildzwijnsoep met zure room tot hertenfilet.

Dit is een échte wildspecialist, geen algemeen Hongaars restaurant, een opvallende stop in een stad die vooral bekend is om zijn wijn.

Goed om te weten

• The kitchen specialises in game; guests are welcomed with pear pálinka.

Klapka György utca 8, 3300 Eger © OpenStreetMap

Feedback geven