Fehér Szarvas Vadétterem

Eger Ouvert Date d'ouverture inconnue

Gibier grillé au charbon dans un décor de pavillon de chasse

Le Fehér Szarvas se trouve près du parc Érsekkert à Eger, aménagé comme un pavillon de chasse. On vous accueille avec un verre de pálinka à la poire, puis viennent le chevreuil et le sanglier cuits au feu de charbon, de la soupe de sanglier à la crème fraîche au filet de chevreuil.

C'est un spécialiste du gibier, pas un restaurant hongrois généraliste, une étape à part dans une ville plutôt connue pour son vin.

Bon à savoir

• The kitchen specialises in game; guests are welcomed with pear pálinka.

Klapka György utca 8, 3300 Eger © OpenStreetMap

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