Rip Burger

Tel Aviv Geopend juli 2025

De popup-burger waar iedereen naar bleef vragen, is nu permanent

Rip begon als popup van het DePi-team in het voorjaar van 2024 en verdween toen weer, terwijl half Tel Aviv zich afvroeg waar het gebleven was. Nu heeft het een vaste plek op Ben Yehuda 192, een pand dat locals nog kennen van de oude Roemeense grillzaak.

De patty is in de tussentijd herzien: dikker, goed op smaak, met meer aanwezigheid dan de meeste smashburgers in de stad. Specials wisselen, maar de klassieker blijft de maatstaf.

Ben Yehuda St 192 © OpenStreetMap

Feedback geven