Restaurante Mar Azul
★ 4.5 · 190 reviews Sal Rei Geopend Openingsdatum onbekend
Kaapverdiaanse zeevruchten, Poolse precisie
Mar Azul combineert Kaapverdiaanse zeevruchtenkeuken met het gevoel van een Poolse keuken. Op papier klinkt het vreemd. In een klein zaaltje in Sal Rei werkt het: grouper in kokosmelk, kreeft en een tonijntartaar die in bijna elke recensie terugkomt.
De zaal heeft maar een handvol tafels, dus het personeel kent stamgasten al na een bezoek of twee bij naam. In een stad vol hotelbuffetten noemen mensen dit de ongedwongen buurttafel die Sal Rei nodig had.
Goed om te weten
- The grouper in coconut milk is the dish to order.
- Small room, go early or book.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Christof T. 21 reviews · Local Guide · vertaald 20 maart 2026
Het beste eten dat we hier op Boa Vista hebben gehad, en we hebben nogal wat plekken geprobeerd! De porties waren ongelooflijk royaal, en alles smaakte geweldig. Wat de avond echt speciaal maakte was de uitzonderlijk vriendelijke en attente bediening, iets wat we eerlijk gezegd bij andere restaurants hier niet vaak hebben ervaren, waar het personeel vaak nogal ongemotiveerd leek. Bedankt voor zo'n geweldige avond!
-
Federico Coderoni 22 reviews · Local Guide · vertaald 24 december 2025
Ik heb een hele week in Boa Vista doorgebracht en kon verschillende restaurants in Sal Rei proberen. Mar Azul is de enige waar ik meerdere keren terugkwam. Het is geen chique of deftige zaak maar wel volledig authentiek, met verse vis en ingrediënten voor eerlijke prijzen: je kunt kiezen uit het gerecht van de dag, dat rond de €5/500ESC kost, tot uitgebreidere gerechten met topkwaliteit vis en hogere prijzen die de waarde weerspiegelen van wat je eet. De chef is gecertificeerd en een van de weinigen op het eiland die goed oplet op kruisbesmetting, een echt paradijs voor mensen met allergieën en intoleranties. De gerechten worden met veel zorg en aandacht bereid en stralen de liefde van de chef voor zijn werk uit, van de keuze van ingrediënten tot de presentatie en bereiding. De keuken is klein, er zijn weinig fornuizen, en de chef werkt alleen. Als je niet de enige klanten bent, heb dan geduld, je zult ervoor beloond worden, dat beloof ik. De eigenaar is een veelzijdige en heel vriendelijke gastheer, bereid om de details van de gerechten uit te leggen en aan persoonlijke wensen tegemoet te komen. De liefde voor Angelo's werk komt terug in wat we eten. Dit is voedsel voor de ziel. Absoluut een must.
-
Kelly Lê-Quang 20 reviews · Local Guide · vertaald 23 december 2025
Lekkere laatste vis (nam de baars) in Sal Rei voor mijn terugkeer naar huis. De eigenaresse is erg zorgzaam over je ervaring in haar restaurant (zoals wat wachttijd... maar ik had tijd dus was het oké om te wachten) en wil je het beste advies geven om je maaltijd te kiezen. De groenten waren ook goed gekookt en gekruid.
-
E. A. 67 reviews · Local Guide · vertaald 7 december 2025
Heel blij dat we de positieve reviews hebben vertrouwd en van een ontspannen lunch bij Mar Azul hebben genoten. Angelo bereidde een gerecht van de dag met ziel: tonijn op een bedje van groenten met een top knoflooksaus, gepresenteerd in een mosselschelp. De heerlijke gastvrijheid maakt van deze plek een must-visit... ondanks de tijdelijke bouwwerkzaamheden buiten: de fijne mensen, de geweldige smaken van de gerechten en de aangename muziek zorgen ervoor dat je dat en meer vergeet.
-
angelika 2 reviews · vertaald 26 september 2025
EEN MUST BEZOEK ALS JE OP BOA VISTA BENT ✨ Deze plek verdient ZOVEEL meer erkenning. Het staat vol decoraties en ademt een prachtige Boa Vista sfeer, mooie schelpen, de sfeer is geweldig en de lunch en het diner die we hier hadden waren tot nu toe het beste eten dat we hebben gehad in de afgelopen 2 weken hier. Angelo is een fantastische chef en Grazyna is een geweldige gastvrouw. Kan deze plek niet meer aanraden, het is een prachtige verborgen parel 💎
Anderen bezochten ook
Sodade Casa da Cultura
O Gato & A Raposa
Porton di Nos Ilha
Blu Mery
Wakan BarBedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.