Bistro n.2
★ 4.6 · 289 reviews Vilnius Geopend juli 2025
Eindelijk Scandinavisch eten in Vilnius
Vilnius heeft Italiaans, Georgisch en de helft van Azië wel gedekt. Scandinavisch was er niet, tot Bistro n.2 opende aan de Subačiausstraat. De ruimte is net zo minimalistisch als de gerechten, en dat is precies de bedoeling: Noordse soberheid toegepast op seizoensgebonden lokaal vlees, vis, wortelgroenten en zuivel.
De bar schenkt lokaal craft beer en natuurwijn. Achter die sobere look gaat een behoorlijk gulle keuken schuil. Je vindt het op het rustige hogere deel van de Subačiaus, een kort klimmetje van de Dageraadspoort en buiten de toeristische route.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Namita Biswal 15 reviews · Local Guide · vertaald 24 juni 2026
We hadden een fantastisch diner in dit restaurant. We gingen er een beetje onzeker over de vegetarische opties naar binnen, maar vonden uiteindelijk meer dan genoeg keuze bij de voorgerechten, bijgerechten en een vegetarisch hoofdgerecht. De smaak, de presentatie, de bediening en de muziekkeuze waren allemaal van hoog niveau. De burnt cheesecake was ook uitzonderlijk. We waren erg onder de indruk van alles en blij dat we voor deze plek hadden gekozen.
-
Tomas Unikauskis 1 review · vertaald 15 mei 2026
Eerlijk gezegd blijft Bistro N.2 gewoon presteren. We hadden hier een heel fijne avond en ik zou het zonder aarzelen aanraden. De voorgerechten waren een geweldige start, vers, goed doordacht en van het soort dat je enthousiast maakt voor wat er nog komt. De roastbeef was gewoon briljant. Perfect gebakken, mals, vol smaak. Zo'n gerecht dat op papier simpel klinkt, maar waar je merkt dat er veel zorg in is gestoken. Dan kwam de bietenrisotto, eerlijk gezegd het hoogtepunt van de avond. Zo'n mooie combinatie, aards en romig tegelijk, en perfect uitgevoerd. Het soort gerecht waar je op de weg naar huis nog aan blijft denken. En de bediening was echt heel fijn. Vriendelijk, attent, nooit overdreven. Je voelt je verzorgd zonder dat het aanvoelt als een stijve fine dining ervaring. Michelinster niveau, absoluut. Kan het niet genoeg aanraden, ga erheen als je de kans krijgt.
-
Juste Eidintaite 33 reviews · Local Guide · vertaald 2 april 2026
Het eten was zo ongelooflijk dat ik geen tijd had om ook maar één foto te maken! We hadden de koji wafel en tonijn als voorgerecht, en zeebaars als hoofdgerecht met courgettetjes en aardappelen. De beste vis die ik ooit in Litouwen heb gegeten, zacht en boterachtig. Een hemel voor liefhebbers van gefermenteerd eten en fijne natuurwijnen. Dankjewel! 🤍
-
Guido Signorin 1 review · vertaald 17 januari 2026
We kwamen hier eten na een paar keer langs het restaurant te zijn gelopen en oprecht nieuwsgierig te zijn, en het stelde niet teleur! De keuze aan gerechten en de duidelijke focus op kwaliteitsingrediënten werden alleen nog overtroffen door de geweldige en attente bediening. We werden bediend door Radvilas, die erg goed geïnformeerd was en ons door elk gerecht heen loodste, waardoor we ons helemaal thuis voelden. Zeer aan te raden!
-
Irene Ambus Kelfast 63 reviews · Local Guide · vertaald 15 oktober 2025
Deze plek kan ik van harte aanraden. Jong en gastvrij personeel met een goede werkethiek. Terwijl we wachtten op onze voorgerechten, kregen we gratis een klein proeverijbordje met lokaal gemarineerde groenten. Het eten is erg goed. Ze experimenteren met nieuwe smaakcombinaties die elkaar heel goed aanvullen. We bestelden de tonijn met pruimen en tomatensalade als voorgerecht. Heel lekker gekruid en de tonijn was perfect geschroeid. Als hoofdgerecht namen we allebei de roastbeef met bier en kersensaus met twee verschillende bijgerechten, aardappel met cantharellen en wortel met perzik, allebei erg lekker. Toen we wilden vertrekken, had de ober nog een lekkere warme chocolademelk met een scheutje rum en rozemarijn voor ons klaargemaakt om ons warm te houden op de wandeling terug naar het hotel. Ačiū, en we komen zeker terug de volgende keer dat we in Vilnius zijn 🙏
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.




