Bleu Soleil

Morondava Geopend Openingsdatum onbekend

Chez Patricia's zeevruchten aan het strand, rechtstreeks van de ochtendboten

Bleu Soleil is al jaren de maatstaf van Morondava. De reden ligt op het bord, niet in de inrichting. Garnalen en langoest komen 's ochtends recht van de boten. Simpel klaargemaakt en geserveerd op een terras aan het strand. Niets staat tussen de tafels en het zand. Vaste gasten noemen het nog steeds Chez Patricia, naar de eigenaresse die de keuken al runde van voordat de meeste nieuwere strandrestaurants er waren.

Het menu blijft hetzelfde: gegrilde vis, zeevruchtenschotels, een korte wijnkaart. Elk jaar sluit de zaak van februari tot maart voor vakantie. Locals houden er rekening mee in plaats van voor een verrassing te staan. Vraag een bezoeker waar je goed kunt eten in Morondava en dit is meestal het eerste antwoord.

Rue de l'Indépendance, Nosy Kely, Morondava © OpenStreetMap

Feedback geven