Taste of Freedom: clear view of restaurant interior

Taste of Freedom: inviting outdoor dining area shown

Taste of Freedom: appetizing, high-quality food photography

Taste of Freedom: appetizing fresh seafood display

Taste of Freedom: professional photo of staff working

8 foto's

Taste of Freedom

Name: Taste of Freedom
Address: Cité La Chaux, Mahébourg, Mahébourg, MU
Telephone: +230 5978 7050
Rating: 4.5

★ 4.5 · 448 reviews Mahébourg Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Website

De eenmanskeuken voor zeevruchten in Cité La Chaux die een minister ooit redde van sluiting.

Taste of Freedom ligt in Cité La Chaux, een korte wandeling van Preskil Resort. Chef Cédric Maninte runt de keuken helemaal alleen en verwerkt mediterrane accenten in Mauritiaanse en Indische Oceaan zeevruchten. Marlijnlinguine, kreeftenbisque met mosselen, en een menu dat verandert met wat die ochtend uit de boten kwam.

Het restaurant sloot in 2025 bijna door een vergunningsgeschil, tot een video van Maninte viral ging en een minister ingreep om het open te houden. De meeste vaste gasten kennen het verhaal. Omdat hij alleen in de keuken staat, moet je rekenen op wachttijd als je hongerig binnenkomt. Bel 5978 7050.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Anshrii Bhukory 2 reviews · vertaald 19 juli 2026

Een geweldige zeevruchtenervaring met een adembenemend uitzicht op de zee! 🌊🦐 Het zeevruchtenschotel was ongelooflijk vers, lekker en royaal opgediend ❤️❤️ Het personeel was gastvrij, vriendelijk en attent, waardoor we ons meteen thuis voelden. Lekker eten, uitstekende service en een ontspannen sfeer, absoluut een plek die de moeite waard is. Zeer aan te raden.
Joan 31 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026

Leuk zeevruchtenstopje aan de kust. De man doet echt zijn uiterste best om klanten tevreden te stellen en alleen daarvoor al is het de moeite waard. De producten zien er superverse uit. Ik ga zeker terug!
Sandrine Cloridor 5 reviews · Local Guide · vertaald 5 juli 2026

De beste authentieke zeevruchtenervaring! Elk gerecht was heerlijk, vooral het verse zeevruchtenschotel, en de chef weet echt hoe hij de beste smaken naar boven haalt. Kleine tip: reserveer op tijd, het is erg populair. De bediening kan wat langzamer zijn tijdens drukke momenten, maar het is de wachttijd absoluut waard.
Priyanka Ramdahen 15 reviews · Local Guide · vertaald 25 juni 2026

Een van de beste zeevruchtenplekken op het eiland. De zeevruchten waren vers en lekker, en je hebt ook nog een mooi uitzicht. Absoluut prijs kwaliteit. Het zeevruchtenschotel komt met 3 hele gegrilde vissen, garnalen, mosselen, octopus, inktvis, allemaal perfect gegrild, met salade en friet.
Jan Homolka 5 reviews · vertaald 14 juni 2026

Laat je niet afschrikken door de inrichting, dit is echt een plek die je niet mag missen! Het eten was uitstekend, de chef weet precies wat hij doet.