Taste of Freedom: clear view of restaurant interior

Taste of Freedom: inviting outdoor dining area shown

Taste of Freedom: appetizing, high-quality food photography

Taste of Freedom: appetizing fresh seafood display

Taste of Freedom: professional photo of staff working

8 photos

Taste of Freedom

Name: Taste of Freedom
Address: Cité La Chaux, Mahébourg, Mahébourg, MU
Telephone: +230 5978 7050
Rating: 4.5

★ 4.5 · 448 avis Mahébourg Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Site web

La cuisine de fruits de mer d'un seul homme à Cité La Chaux, sauvée de la fermeture par un ministre.

Taste of Freedom se trouve à Cité La Chaux, à quelques minutes à pied du Preskil Resort. Le chef Cédric Maninte cuisine seul, glissant des touches méditerranéennes dans des fruits de mer mauriciens et de l'océan Indien. Linguine au marlin, bisque de homard aux moules, et une carte qui change selon ce que les bateaux ont rapporté le matin.

Le restaurant a failli fermer en 2025 à cause d'un litige de licence, jusqu'à ce qu'une vidéo de Maninte devienne virale et qu'un ministre intervienne pour le maintenir ouvert. La plupart des habitués connaissent cette histoire. Comme il est seul en cuisine, attendez-vous à patienter si vous arrivez affamé. Tél 5978 7050.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Anshrii Bhukory 2 avis · traduit 19 juillet 2026

Une expérience de fruits de mer incroyable avec une vue sur l'océan à couper le souffle ! 🌊🦐 Le plateau de fruits de mer était incroyablement frais, délicieux, et servi généreusement ❤️❤️ Le personnel était accueillant, sympa et attentionné, on s'est sentis vraiment comme chez nous. Super nourriture, service excellent et ambiance relaxante, un endroit qui vaut vraiment le détour. Fortement recommandé
Joan 31 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

Un bon arrêt pour les fruits de mer dans cette région côtière Le gars fait vraiment tout pour satisfaire les clients, et juste pour ça ça vaut le détour. Les produits semblent ultra frais J'y retournerai !
Sandrine Cloridor 5 avis · Local Guide · traduit 5 juillet 2026

La meilleure expérience de fruits de mer authentique ! Chaque plat était délicieux, surtout le plateau de fruits de mer frais, et le chef sait vraiment faire ressortir les meilleures saveurs. Un petit conseil : réservez à l'avance, c'est très demandé. Le service peut être un peu plus lent pendant les heures de pointe, mais ça vaut vraiment l'attente.
Priyanka Ramdahen 15 avis · Local Guide · traduit 25 juin 2026

L'un des meilleurs endroits pour les fruits de mer sur l'île. Les fruits de mer étaient frais et délicieux, et on a aussi une belle vue en plus. Un très bon rapport qualité-prix. Le plateau de fruits de mer arrive avec 3 poissons entiers grillés, des crevettes, des moules, du poulpe, du calamar, tous grillés à la perfection, accompagnés de salade et de frites.
Jan Homolka 5 avis · traduit 14 juin 2026

Ne vous laissez pas effrayer par le cadre, cet endroit ne doit vraiment pas être manqué ! La nourriture était excellente, le chef connaît vraiment son métier