Corazón Artesano
★ 4.8 · 1.180 reviews Tijuana Geopend 9 augustus 2025
Onbeperkt chilaquiles en een bar die er niet zomaar bij staat
Corazón Artesano maakte naam in Mexicali met een ontbijtbuffet vol omelettes, chilaquiles, huevos al gusto en pan dulce, en de vestiging in Tijuana bij Plaza Paseo Chapultepec doet precies hetzelfde. Alles leunt op de Mexicaanse traditie met een moderne twist, netjes opgemaakt in plaats van drooggekookt in warmhoudbakken.
De bar is de verrassing. Die staat op zichzelf, niet als bijkomstig koffiepunt naast het buffet, en dat is ongewoon voor een ontbijtzaak.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Daniel M. Martinez 43 reviews · Local Guide · vertaald 7 augustus 2026
Heerlijk eten, we hadden de bloemkool en de tonijn 'tiradito' als voorgerecht en dat was een geweldige start. De filet mignon was precies gebakken zoals ik vroeg, de asperges en wortels waren heerlijk. En dan de service! Iedereen was zo attent, maar vooral onze ober Felipe, echt geweldige service, en sommelier Samuel gaf geweldige suggesties. We komen zeker terug voor meer.
-
kaks ranch 10 reviews · vertaald 9 juni 2026
Hield van deze plek: de sfeer, de muziek, de service, het eten. De gastheer, zijn naam heb ik niet gevangen, was aardig en attent. Hij kwam tijdens onze maaltijd regelmatig even kijken hoe het ging, wat echt lief was. Fabian was onze ober. Toen ik om lokale wijn vroeg, werd hij enthousiast en zei dat hij zijn manager om een aanbeveling zou vragen, omdat hij vroeger in de streek had gewerkt en de wijnen goed kende. Fabian was fantastisch. Hij bracht ons precies wat we hadden gevraagd. Hij ging soepel om met onze aanpassingen vanwege dieetwensen. Hij was professioneel, oprecht en op precies de juiste manier attent. Een echte aanrader. We kijken ernaar uit om terug te komen
-
Rosa Karp 4 reviews · vertaald 25 april 2026
Het ontbijtbuffet hier is geweldig. De sfeer is echt fijn en de service is meer dan geweldig... onze ober Felipe was erg attent, vriendelijk en ging boven en beyond. Ik raad deze plek van harte aan!
-
Jp Do 17 reviews · Local Guide · vertaald 7 april 2026
Heerlijk eten en een fijne ervaring bij het ontbijtbuffet. Felipe was een geweldige ober met veel aandacht. We komen terug.
-
Monique Hulick 33 reviews · Local Guide · vertaald 12 februari 2026
Absoluut comfortfood! De pork belly was perfect, sterk aanbevolen! De short rib was lekker maar iets te droog. De apple crumble was lekker maar echt heel zoet, ik kon er maar een paar hapjes van nemen. Het personeel was zo behulpzaam en geduldig met mijn 1-jarige neefje. De drankjes (zelfs de mocktails) waren theatraal en leuk!
Anderen bezochten ook
8 december 2025Lola & Lilo Meow Café Brunch & MoreZona RíoOSO Coffee27 mei 2025OSO CoffeeZona CentroOnce Once Restaurant17 november 2025Once Once RestaurantPlayas de Tijuana
6 juni 2025Santo BrunchOtay
november 2025AKA Human CoffeeZona CentroNueve Coffee Bar3 januari 2025Nueve Coffee BarPlayas de TijuanaCocinArte2025CocinArtePlayas de Tijuana
2025BlonZona Río Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.