Corazón Artesano
★ 4.8 · 1.180 reseñas Tijuana Abierto 9 de agosto de 2025
Chilaquiles sin límite y una barra que no es un extra
Corazón Artesano se hizo un nombre en Mexicali con un buffet de desayuno cargado de omelettes, chilaquiles, huevos al gusto y pan dulce, y la sucursal de Tijuana dentro de Plaza Paseo Chapultepec repite la fórmula. Todo apuesta por la tradición mexicana con un toque contemporáneo, servido en plato y no recocido en charolas.
La sorpresa real es la barra. Está pensada para sostenerse sola, no como una estación de café al lado del buffet, algo poco común en un sitio de desayunos.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Daniel M. Martinez 43 reseñas · Local Guide · traducido 7 de agosto de 2026
Comida genial, pedimos el tiradito de coliflor y atún de entrantes y fueron un gran comienzo. El filet mignon estaba en su punto perfecto, tal como lo pedí; los espárragos y las zanahorias estaban deliciosos. Y no hablemos ya del servicio. Todos fueron muy atentos, pero especialmente nuestro camarero, Felipe, un servicio genial, y Samuel, el sumiller, estuvo genial con sus sugerencias. Sin duda volveremos a por más.
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kaks ranch 10 reseñas · traducido 9 de junio de 2026
Me encantó este sitio... el ambiente, la música, el servicio, la comida. El anfitrión (no me quedé con su nombre) fue amable y atento. Pasó a vernos varias veces durante la comida, que fue todo un detalle. Fabian fue nuestro camarero. Cuando pedí vino local, se emocionó y dijo que le preguntaría a su gerente para una recomendación, ya que había trabajado antes en la zona y conocía bien los vinos. Fabian fue fantástico. Nos trajo exactamente lo que pedimos. Fue flexible con nuestros cambios por restricciones alimentarias. Fue profesional, sincero, y con la dosis justa de atención. Recomiendo muchísimo este sitio. Tenemos muchas ganas de volver.
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Rosa Karp 4 reseñas · traducido 25 de abril de 2026
El bufé de desayuno de este sitio es genial. El ambiente es muy agradable y el servicio es más que genial... nuestro camarero, Felipe, fue muy atento, amable, y fue más allá de un buen servicio. ¡Recomiendo muchísimo este sitio!
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Jp Do 17 reseñas · Local Guide · traducido 7 de abril de 2026
Comida y experiencia geniales en el bufé de desayuno. Felipe fue un camarero increíble, con mucha atención. Volveremos.
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Monique Hulick 33 reseñas · Local Guide · traducido 12 de febrero de 2026
¡Sin duda comfort food! La panceta de cerdo estaba perfecta... ¡muy recomendable! La costilla corta estaba deliciosa pero un poco seca. El crumble de manzana estaba delicioso pero desde luego muy dulce, solo pude comer unos pocos bocados. El personal fue muy servicial y paciente con mi sobrino de 1 año. ¡Las bebidas (incluidos los mocktails) eran muy vistosas y divertidas!
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