Fusion Restaurant

Kolonia Geopend Openingsdatum onbekend

Fijische chef, Pacifische keuken, Kolonia's beste zondagsbrunch

Een chef uit Fiji bouwde dit menu rond lokale producten van Pohnpei, en dat proef je: lichter en minder gefrituurd dan bij de meeste andere plekken in Kolonia. Het ontbijt- en lunchmenu staat prima op zichzelf, maar daar komen mensen niet primair voor.

De zondagsbrunch is de reden. Locals noemen het de beste van de stad, en die reputatie heeft de zaak groot gemaakt. Zit je verkeerd? Het ligt tegenover A-One SuperMart.

Goed om te weten

• Sunday brunch is the one to plan around - people regularly call it the best in town.
• It's directly across from A-One SuperMart, easy to spot on a strip with few street signs.

Across A-One SuperMart, Kolonia Town © OpenStreetMap

Feedback geven