Fusion Restaurant

Kolonia Ouvert Date d'ouverture inconnue

Un chef fidjien, une cuisine du Pacifique, le meilleur brunch dominical de Kolonia

Un chef originaire des Fidji a construit la carte autour des produits locaux de Pohnpei, et ça se sent : plus léger, moins frit que l'essentiel de l'offre à Kolonia. Le menu petit-déjeuner et déjeuner tient très bien tout seul, mais ce n'est pas ce qui fait venir les gens.

Le brunch du dimanche, voilà la vraie raison. Les habitants le considèrent comme le meilleur de la ville, et c'est lui qui a fait sa réputation. L'adresse se trouve juste en face du A-One SuperMart.

Bon à savoir

• Sunday brunch is the one to plan around - people regularly call it the best in town.
• It's directly across from A-One SuperMart, easy to spot on a strip with few street signs.

Across A-One SuperMart, Kolonia Town © OpenStreetMap

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