10 foto's

Hitch Hike

Name: Hitch Hike
Address: Spui 180, Den Haag, Den Haag, Museumkwartier, 2511 EN, NL
Telephone: +31706366700
Rating: 4.3

★ 4.3 · 43 reviews Den Haag Geopend februari 2026

Routebeschrijving Instagram

Cali-Baja, de hele dag door, aan het Spui

Waarom hierheen? De birria tacos en de paella met zwarte gamba's. De bar schenkt Californische wijn en cocktails met een Baja-inslag, en de keuken draait door van de ochtendkoffie tot het avondeten.

De zaak vormt het hart van het TRIBE hotel, maar je hebt geen keycard nodig om aan een tafel te schuiven.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Felix Zeng 2 reviews · vertaald 9 mei 2026

Het was een fantastische ervaring voor ons! Toffe sfeer, echt knus, en een leuke playlist. Check het uit als je op zoek bent naar een plek met een redelijke prijs, om af te hangen en te kletsen terwijl je smaakvolle drankjes drinkt en van het uitzicht geniet 🌄 We werden vriendelijk begeleid en op de comfortabele, grote bank gezet, ook al waren we maar een klein groepje. Daarna kregen we geweldige aanbevelingen voor de cocktails. Om nog maar niet te spreken over de professionaliteit van Nicola en Chris, die attent waren en goed op onze voorkeuren letten :) Het is niet alleen een bar maar ook een restaurant. De kaart is eigenlijk superinventief en aantrekkelijk. We gaan de volgende keer zeker de maaltijd proberen!!
Marcos Lozano Rguez 4 reviews · vertaald 7 mei 2026

We kwamen laatst het driegangenmenu proberen en het was fantastisch. Heel explosieve smaken en geweldige pairing cocktails. Onze ober, Jorge, was de hele tijd heel behulpzaam en attent
Michelle 3 reviews · vertaald 19 april 2026

Kimberlee en Niko zijn de beste gastheer en gastvrouw ooit. Niko was warm en gastvrij, had de beste energie. Kimberlees bartending skills (ik kom terug voor haar rum del sol) en service waren top klasse! Geweldige persoonlijkheid en energie.
Suzanne “LiefsvanSuzanne” 43 reviews · Local Guide · vertaald 13 april 2026

Afgelopen zaterdagavond deze nieuwe hotspot bezocht en er dol op. Perfect gelegen in het stadscentrum, het is een ideale plek om af te spreken en tot rust te komen. Als iemand met Colombiaanse roots spraken die levendige, Cali-Baja kustinvloeden me echt aan. Het heeft dezelfde relaxte, zonnige energie die me vertrouwd voelt. De diner kaart is niet uitgebreid (ongeveer vier hoofdgerechten), maar er zijn genoeg lekkere hapjes en voorgerechten om te delen, wat het perfect maakt voor een ontspannen eetervaring. De service was uitstekend; attent, vriendelijk, en liet ons oprecht welkom voelen. Kan niet wachten om op een zonnige dag terug te komen en te chillen op het terras ☀️ Voor een volledige recensie en meer beelden, check mijn Instagram @liefsvansuzanne ✨
Leon 32 reviews · Local Guide · vertaald 28 maart 2026

Superschattig tentje dat spiksplinternieuw lijkt! Het is een beetje lastig te vinden, want je moet een hotellobby in en dan de trap op. Maar zodra je het vindt, is het een prachtige plek met geweldig interieurontwerp en een hoogwaardige maar knusse sfeer. De obers waren ook heel attent en behulpzaam. Kan ik echt aanraden voor een date of een drankje :)