Vester
★ 4.4 · 290 reviews Haarlem Geopend 2024
De hele dag shared dining op de Grote Markt
Vester doet niet aan vaste gangen. Er is één losse kaart met mediterrane small plates die je van ontbijt naar lunch, borrel en diner en uiteindelijk naar late-night cocktails brengt, allemaal op hetzelfde plein.
Sanne en Silvester, die ook Spaarne66 runnen, bouwden de zaak zelf op in maanden van zevendaagse werkweken. Ga zitten op de Grote Markt en blijf bordjes bestellen terwijl de dag om je heen verschuift.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Robert McGowan 76 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026
Omdat deze plek op Google Maps wordt geadverteerd en gevonden onder Hotel Amadeus maar bij de ingang Vester heet, is het moeilijk te vinden. Het personeel en het eten zijn erg goed. De kamer had echter niet genoeg airco, alleen een ventilator. Overdag werd het behoorlijk warm, dus lieten we het raam open staan en om 5 uur 's ochtends werden we gewekt door de duiven die er net onder zaten te nestelen. De bedden waren behoorlijk smal en je viel er makkelijk uit. De badkamer was verder goed, alleen ontbrak er een stop in de wastafel en er waren geen reserves op locatie. Het grootste probleem was echter de lift. Die werkte oké, maar het inspectiecertificaat hing er niet. Ik vroeg de manager wanneer die voor het laatst gekeurd was, hij verzekerde me dat het maar een paar maanden geleden was en dat het opnieuw bekleden van de liftwand het certificaat had bedekt. Maar als de juiste instantie dit ooit zou controleren, kunnen er kostbare gevolgen zijn, want er zat geen deur aan de binnenzijde van de lift. Terwijl hij bewoog, liep je dus risico dat je kleding langs de wanden van de liftschacht schuurde!
-
Jennifer Visseau 1 review · vertaald 23 juni 2026
Het ontbijt was heerlijk. Gaby gaf ons echt de beste service. Ze was attent en superaardig! Het ontbijt had een goede selectie om je dag goed te beginnen. Komen zeker terug!
-
Leire Rodríguez Diez 1 review · vertaald 14 juni 2026
Ik ging op bezoek bij een vriend en we stopten hier om te ontbijten. De sfeer was heel gezellig en gastvrij. We werden bediend door Raymond, de service was heel goed en we hebben echt genoten van het eten. Ik kom zeker terug!
-
Brent de Jong 4 reviews · vertaald 6 juni 2026
Als nieuwe Haarlemmer vroegen we aan andere locals waar we konden eten. Aan het einde van onze middag hadden we een heel spreadsheet hahaha. We waren aan het bar hoppen en bier drinken, een local raadde ons aan om bij Vester door te blijven drinken. We werden verrast door de keuken die dit restaurant serveerde. Zelfs chef Bas kwam bij onze tafel om de beste wijn en kruidenbeleving bij de lokale oesters uit te leggen. Na ons diner kwam er een dj langs, kort gezegd, het werd een geweldige avond. Gewoon fantastisch! Bas, dank je wel ;)
-
Julianne Bryson 19 reviews · Local Guide · vertaald 5 april 2026
Perfecte eerste maaltijd in Haarlem! Mijn man en ik deelden de gerookte zalmsandwich. Het was ruim genoeg om ons allebei vol te krijgen. Wat een geweldige sandwich, de smaken waren zo verfijnd met de wasabi, gepekelde uien en kappertjes. Zo lekker! We zaten buiten op het Grote Markt plein en genoten van de warme zon terwijl de kerkklokken boven ons klonken. Perfectie. Vester was een perfecte keuze. Ook de dames die ons bedienden waren lief en behulpzaam. Als je van zalm houdt, moet je dit gerecht echt proberen.
Vandaag · 10:00-01:00Alle openingstijden
Anderen bezochten ook
20 februari 2024Cookcru Culinary HangoutStationsbuurt
augustus 2025Bistro SudZuiderhout
11 maart 2026De WatermeterfabriekSchalkwijk
augustus 2026Roxy Dim Sum CanteenBinnenstad
2026Vis Café EdBinnenstad
2024Toko Sama SamaLunch & diner
december 2025Rebel RebelBinnenstad
2026Jackie's Bar & CuisineLunch & diner Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.