8 foto's

Bistro Tros

Name: Bistro Tros
Address: Bierkade 2, 1621 BE Hoorn, Hoorn, Binnenstad, 1621 BE, NL
Telephone: +31229508323
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.9

★ 4.9 · 18 reviews Hoorn Geopend 21 juli 2025

Routebeschrijving Instagram

Steak en visgerechten onder 17e-eeuwse balken aan de Bierkade

De originele balken van het 17e-eeuwse grachtenhuis dragen nog altijd het plafond, en de kaart erin blijft opzettelijk simpel. Een steak zoals het moet, goede vis, niks overbodigs.

Tom Tros en Thirza Blokdijk kookten jarenlang voor anderen voordat ze de oude ruimte van Marque aan de Bierkade overnamen. Dit is nu hun eigen zaak, en dat merk je aan hoe onopgesmukt de gerechten zijn.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Timo Stam 1 review 29 augustus 2026

Krokant zelfgebakken brood, hoge kwaliteit ingrediënten met aandacht bereid en opgediend, personeel met een glimlach en dit alles op een prachtige historische plek in Hoorn. Een flinke aanrader!
Ruud 5 reviews 28 augustus 2026

Alweer een week terug, fantastische avond gehad bij Bistro Tros .Alles was perfect voor elkaar, sfeervol, gastvrij. Aanrader voor Hoorn, bedankt team Tros
Kathleen Martens 9 reviews · Local Guide 19 augustus 2026

Vanavond gegeten op uitnodiging van vrienden. Wat een heerlijke verfijnde keuwj. Super mooie gerechten en zo delicaat van smaak. Uitleg van de Patissier over de luchtige chocolade mousse...geweldig toch?? Mooie wijnen en bubbels, vriendelijke dames , kortom absolute aanrader!! We komen graag terug!!
Sven Goeman 2 reviews 18 augustus 2026

Bedankt team Tros voor de heerlijke avond bij jullie.
H Doesburg 6 reviews 17 augustus 2026

Tom laat duidelijk zien dat hij door sterke leermeesters, die hij heeft gehad, zijn eigen plek creëert. Met duidelijke vakkennis maakt hij verfijnde gerechten die prima in balans zijn. De sfeer is ontspannen en de bediening is goed. Een aanwinst voor Hoorn en omstreken.