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Bistro Tros

Name: Bistro Tros
Address: Bierkade 2, 1621 BE Hoorn, Hoorn, Old Town, 1621 BE, NL
Telephone: +31229508323
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.9

★ 4.9 · 18 avis Hoorn Ouvert 21 juillet 2025

Itinéraire Instagram

Steak et poisson sous des poutres du XVIIe siècle

Les poutres d'origine de cette maison de canal du XVIIe siècle soutiennent encore le plafond, et la carte reste volontairement simple. Un steak bien cuit, du bon poisson, rien de superflu.

Tom Tros et Thirza Blokdijk ont cuisiné des années pour d'autres avant de reprendre l'ancien local de Marque sur le Bierkade. C'est désormais leur propre adresse, et ça se sent dans la simplicité des assiettes.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Timo Stam 1 avis · traduit 29 août 2026

Pain maison croustillant, produits de grande qualité préparés et servis avec soin, personnel souriant, le tout dans un beau cadre historique à Hoorn. Je recommande vivement !
Ruud 5 avis · traduit 28 août 2026

Cela fait déjà une semaine que nous avons passé une soirée fantastique au Bistro Tros. Tout était parfaitement organisé : plein d'ambiance et accueillant. Vivement recommandé à Hoorn, merci Team Tros.
Kathleen Martens 9 avis · Local Guide · traduit 19 août 2026

Nous avons dîné ce soir sur invitation d'amis. Quelle cuisine délicieuse et raffinée. Des plats superbes et si délicats en saveur. L'explication du pâtissier sur la mousse au chocolat aérienne... incroyable, non ? De beaux vins et bulles, des dames sympathiques, bref, je recommande vivement !! Nous reviendrions volontiers !!
Sven Goeman 2 avis · traduit 18 août 2026

Merci, Team Tros, pour la merveilleuse soirée chez vous.
H Doesburg 6 avis · traduit 17 août 2026

Tom montre clairement que, grâce aux solides mentors qu'il a eus, il se taille sa propre niche. Avec une expertise évidente, il crée des plats raffinés et parfaitement équilibrés. L'ambiance est détendue et le service est bon. Un atout pour Hoorn et ses environs.