Brasserie Botaniste
★ 4.5 · 55 reviews Nouméa Geopend 16 juni 2025
Koffie om zeven uur, diner om negen, allemaal onder één dak
Bij de jachthaven kom je meestal niet voor eten, en juist daarom valt Brasserie Botaniste op in de Galerie Port Plaisance. Om 7 uur beginnen ze met koffie en gebak, daarna loopt de lunch door tot het diner, dat op drukke avonden tot 23 uur serveert.
Stamgasten noemen het team inmiddels "Les Botanistes", en de keuken speelt daarop in met seizoensmenu's die draaien om wat vers is, in plaats van een vaste kaart. Een volwaardige brasserie tussen de scheepswinkels is hier zeldzaam.
Goed om te weten
- Open from 7am for coffee, useful if you're up early for the marina.
- Closed Monday evenings and Sunday afternoons.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Farid Dyaz 212 reviews · Local Guide · vertaald 8 juli 2026
Een prima restaurant, redelijk snelle bediening en het eten doet wat het moet doen. De prijzen zijn gemiddeld voor Nouméa.
-
David Lancien 47 reviews · Local Guide · vertaald 15 mei 2026
Vrijdagmiddag lunch: beenmerg, slagerscoupe (bavette) met friet en huisgemaakte groenten, gastronomische koffie. Een echte traktatie, heel aangenaam, geen wachttijd, een soepel draaiend team met een glimlach, dat oog heeft voor wat je nodig hebt. Het was Brasserie Botanique die de uitdaging aanging en de reputatie van Brasserie Tannhauser weer nieuw leven inblies. 🙏🏼
-
Kinettes De Brousse 5 reviews · vertaald 26 april 2026
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het enige minpuntje was de bereiding van de vis, maar verder zijn de prijzen ongeslagen voor Nouméa en is het uitstekend! De sfeer is heerlijk relaxed. Een echte aanrader.
-
Sue Gault 5 reviews · vertaald 8 april 2026
Gezien de locatie verwachtten we hoge prijzen en middelmatig eten. Het tegenovergestelde bleek waar. Heerlijk eten, veel keuze, een populaire plek en heel vriendelijke bediening. Komt zeker op de vaste lijst van plekken waar we terugkomen, boven veel andere zaken. Brasserie Botaniste zit in de Port de Plaisance. We kwamen voor de supermarkt (goede prijzen), maar zijn teruggegaan om de Brasserie te proberen vanwege de goede recensies. Daarvoor aten we meestal in Baie des Citrons.
-
Alex Fab 133 reviews · Local Guide · vertaald 12 januari 2026
Leuk, modern ogend restaurant. Ik vind het fijn hoe eenvoudig en traditioneel het hier is, heel smakelijk eten en vriendelijke bediening. Ik kan ze eerlijk gezegd nergens op aanspreken, ik hield van de groene sfeer van deze plek.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.






