Khyst

Kyiv Geopend augustus 2026

Twee kampioen-barista's, één lening van $30.000, geen investeerders

Khyst is de koffiezaak waar twee van Oekraïnes grootste barista's hun eigen geld in staken. Yelyzaveta Skrypnyk en Kostiantyn Strelnykov, allebei tweevoudig nationaal kampioen, namen de oude ruimte van Eli aan de Hoholivska Street over met een lening en zonder externe investeerders.

Op het menu staat Loumi Coffee, en het eten krijgt evenveel aandacht als de koffie: gebak vanaf 7:30, hartige gerechten en een signature tiramisu. De zelfgemaakte havermelk is gratis, geen toeslag.

Hoholivska St, 11, Kyiv © OpenStreetMap

Feedback geven