Erna Cafe

Sur Geopend maart 2024

De specialtykoffiezaak die stilletjes Sur's dagelijkse routine binnenkwam

Geen countdown, geen grote opening, gewoon een Facebookpagina en een menu dat via mond-tot-mondreclame een vaste klantenkring opbouwde. Erna Cafe is een van een handvol specialtykoffiezaken die de afgelopen jaren stilletjes in Sur zijn opgedoken.

De zaak is meestal open van 7 uur 's ochtends tot bijna middernacht, dus het is net zo goed een avondplek als een ochtendstop. De gebakjes krijgen op de feed net zoveel aandacht als de koffie. Vraag wat er die dag vers is in plaats van automatisch voor de espresso te gaan.

Goed om te weten

• Ask what's fresh from the sweets case rather than defaulting to the espresso.

Sur 411, Oman © OpenStreetMap

Feedback geven