Norte: attractive restaurant interior atmosphere

Norte: appetizing, high-quality food photography

Norte: high quality appetizing food photo

Norte: clear, professional interior shot

9 foto's

Norte

Name: Norte
Address: Jr. Federico Helguero 170, Piura, Santa Isabel, 20001, PE
Telephone: +51913834187
Rating: 4.5

★ 4.5 · 47 reviews Piura Geopend november 2025

Boek een tafel Instagram

Piurees thuiskoken herwerkt tot tasting menu, over de brasa

Jair Mendoza leerde het vak bij Gastón Acurio in Astrid & Gastón, daarna bij Central, en werkte een seizoen in Spanje. Terug in Piura bouwde hij Norte rond een houtgrill en de ingrediënten waarmee hij opgroeide: loche-pompoen, chicha de jora, sudado-bouillons die vroeger alleen thuis op tafel kwamen.

Het tasting menu verandert met wat die week op de markt ligt. Een recente versie herwerkte atamalado, de rijst-en-vleesstoof waarmee piuranos opgroeiden, en serveerde die eerder als Limees tasting menu dan als zondagse lunch. Norte opent alleen voor diner, van donderdag tot en met zaterdag, en zit in het weekend snel vol.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Gregor Lauter 7 reviews · vertaald 22 juli 2026

bommetje
Renzo Camaiora 39 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2026

Het eten was heerlijk, maar de bediening was erg traag. Ik was met een grote groep en ik begrijp dat het uitdagend is om zoveel mensen te bedienen, maar we waren er vroeg en het restaurant was niet druk. Het eten zelf was een 5/5.
Jennifer Diaz 48 reviews · Local Guide · vertaald 15 juli 2026

Ik was er en heb ervan genoten. Mijn enige suggestie is dat de porties wat groter zouden mogen zijn.
cristopher loli 10 reviews · vertaald 4 juni 2026

Brutaal lekker!
Diego Paucar 51 reviews · Local Guide · vertaald 26 mei 2026

De plek is geweldig, de fusion zeevruchtenkeuken van dit restaurant is heel interessant en lekker, en ze hebben ook traditionele gerechten. Het eten is erg vers.