Resursa

I Irina Yaromich 13 reviews · Local Guide · vertaald 10 november 2025

Mijn man en ik gingen erheen voor Restaurant Week. De porties waren, ja, ik geef het toe, niet enorm, maar precies genoeg om kennis te maken met het concept van het restaurant. De service was vriendelijk. Het eten was heerlijk.

A Anzhalika Herasimovich 46 reviews · Local Guide · vertaald 7 november 2025

Aaaabsoluut heerlijk! Heel fijne service en sfeer Op de foto: farszmak z sarny en dzik w panko

L Liliana Kozłowska 14 reviews · Local Guide · vertaald 31 oktober 2025

Een curiositeit op de gastronomische kaart van Lodz. We vierden hier vaderdag, als liefhebber van wild. De portie hertenrug die we kregen zag eruit als een klein kunstwerkje, met minutieuze aandacht voor detail bereid. Het aardappelkroketje was heerlijk en zou eigenlijk een apart item op de kaart moeten worden. Als vegetariër verwachtte ik alleen een toetje, maar in plaats van forel kreeg ik een salade met meer kaas aangeboden, dus hier krijgt iedereen persoonlijke aandacht. We werden bediend door een heerlijke ober met een vriendelijk gevoel voor humor, en de sfeer was heel huiselijk. Een geslaagde, sfeervolle avond die we ons met plezier herinneren.

M Marcin Kowalski 4 reviews · vertaald 31 oktober 2025

Een enigszins ongebruikelijke en interessante plek. Een heel sterke aanwezigheid op de culinaire kaart van Lodz. Het eten is uitzonderlijk, heel lekker en esthetisch mooi gepresenteerd. Het wild dat geserveerd wordt is van heel hoge kwaliteit, en de bereidingswijze zou model kunnen staan voor veel restaurants die zich topklasse noemen. Je voelt de culinaire passie gecombineerd met kennis en oog voor detail. De meeste ingrediënten komen van lokale leveranciers, wat zich vertaalt naar een uitzonderlijke smaak. De sfeer is heel prettig, we hebben er als stel een heerlijke avond doorgebracht en komen zeker terug. De service is betrokken en efficiënt, met oog voor de klant. De ober kon de gerechten van de keuken uitleggen en waarom ze op die manier geserveerd worden. Hij kende ook de herkomst van de ingrediënten. Het personeel was uitzonderlijk attent voor ons, waardoor het bijna zonde was om weg te gaan. Ik raad het van harte aan.

D Dorota 171 reviews · Local Guide · vertaald 22 oktober 2025

We waren bij Resursa voor de 'restaurant week'. Het eten smaakte heel goed, maar het toetje had de grootste portie, en het hoofdgerecht was qua omvang meer geschikt voor een proefmenu dan voor een kleine portie (twee reepjes, want ze kleine stukjes noemen is al te veel eer, hertenhaas). Om duidelijk te zijn: dit is niet ons eerste diner, en ook niet het eerste restaurant waar we tijdens 'restaurant week' hebben gegeten, dus we weten dat dit geen normale porties zijn, maar het minpunt in onze review is precies de kleine omvang van deze porties. De service was heel vriendelijk.