Twa Kabawé

Vieux Fort Geopend Openingsdatum onbekend

Sashimi en cheesecake bij de rotonde in Vieux Fort.

Je verwacht geen sushi achter een opticienszaak, maar precies daar zit Twa Kabawé. De keuken bevindt zich in het Vision Express-gebouw, tegenover de rotonde in het centrum van Vieux Fort.

Chef Michael staat er dagelijks aan het fornuis, met een volledig ontbijtmenu in de ochtend. Later op de dag serveert hij sashimi, bentoboxen en cheesecake uit de eigen bakkerij, een combinatie die je nergens anders op het eiland vindt.

Goed om te weten

• Open Sundays from 10am for lunch or dinner.
• Try the bakery-made cheesecake to finish.

Vision Express Building, Vieux Fort © OpenStreetMap

Feedback geven