SmokeHub BBQ & Burger

Ankara Geopend Openingsdatum onbekend

Low-and-slow Amerikaanse barbecue in Çukurambar

Brisket die echt gerookt is, niet gegrild: SmokeHub doet Amerikaanse barbecue in een stad die de smoker meestal links laat liggen. Ook ribs, en burgers voor wie minder avontuurlijk is. In Turkije wordt overal gegrild, maar low-and-slow is hier nog zeldzaam.

De porties zijn groot en de beste stukken zijn op drukke avonden vaak al op. Kom vroeg in de avond als je het op de brisket hebt gezet.

1459. Cadde 2A, Çukurambar © OpenStreetMap

Feedback geven