STJ Speakeasy

S Sabrina Leigh 14 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2026

Dit was een fantastische ervaring voor mijn familie. Laat je niet afschrikken door het uiterlijk van de foodtruck of de kiezelparking, we mochten hier van het beste eten proeven dat we ooit op het eiland hebben gehad. Aan tafel waren we het er allemaal over eens dat de oesters de beste waren die we ooit in ons leven hadden gehad. We kozen voor het 5 gangen menu van $120 (waarvoor iedereen aan tafel moet instemmen), maar daardoor konden we allemaal borden delen en veel verschillende gerechten proeven gedurende de avond. Ik raad het sterk aan

A Adam Crenshaw 12 reviews · Local Guide · vertaald 4 mei 2026

Dit moet het beste eten zijn dat ik ooit heb gegeten, echt waar. Je zou nooit verwachten dat eten van dit niveau gemaakt wordt in wat een omgebouwde foodtruck is. Mijn vrouw en ik hadden het tijdens het eten alleen maar over hoe goed het eten was, niets anders. Elke hap was een genot. We hadden de verse vangst, die dag rode snapper, als hoofdgerecht, en de maïs en kokos bisque als voorgerecht. Allebei voortreffelijk van smaak en met een heel mooie presentatie. Ook geweldige service. De eigenaar/hoofdchef kwam naar het einde van de maaltijd bij ons kijken, een leuk gebaar. Deze mannen weten echt wat ze doen en geven om het geven van de best mogelijke ervaring aan hun klanten. GEEF ZE JE ZAKEN, je zal niet teleurgesteld worden.

H Hugh Sponseller 15 reviews · Local Guide · vertaald 9 april 2026

Als je deze plek beoordeelt op zijn locatie, zou je waarschijnlijk gewoon doorrijden, en dat zou een enorme fout zijn. Ja, het ligt eigenlijk gewoon op een willekeurige parking. Nee, dat komt totaal niet overeen met wat er gebeurt zodra je gaat zitten. We gingen met een groep van zes en kwamen op een of andere manier terecht in een volwaardige fine dining ervaring... op een parking. Snap er maar wat van. Het eten was een van de beste dingen die we op het eiland hadden, en de service was uitzonderlijk van begin tot eind. Het is bijna indrukwekkend hoe misleidend de setting is vergeleken met de kwaliteit van de maaltijd. Een echte verborgen pareltje. We gaan absoluut terug.

H Heidi Wood 12 reviews · Local Guide · vertaald 27 maart 2026

We hadden een fantastische ervaring bij Speakeasy! Het eten was heerlijk en de service was uitstekend. De kip en short rib gerechten waren vooral smakelijk! Hun desserts zijn bijzonder en fantastisch. Ik ga zeker terug.

J joe celona 267 reviews · Local Guide · vertaald 27 februari 2026

Eclectisch klein restaurant boven op de heuvel. Zeker een eetervaring, en het eten was ongelofelijk. Elk gerecht wordt door de chef zelf opgediend zodra hij klaar is met het opmaken van je bord. Ik zou dit een must noemen voor je St. John vakantie.