Novikov Abu Dhabi

K K Black moon 231 reviews · Local Guide · vertaald 7 juli 2026

Een prachtig restaurant met een elegante stijl, lief personeel en fantastisch, hoogwaardig eten. Ik genoot van de maaltijd en zal het zeker weer proberen om de gevarieerde gerechten te proeven.

A A M 9 reviews · Local Guide · vertaald 25 mei 2026

Novikov Abu Dhabi bracht precies wat het beloofde, een gepolijste, hoogwaardige mediterrane eetervaring in een elegante setting bij The Galleria, Al Maryah Island. De sfeer was chic maar toch relaxed, met live muziek en een levendige avondenergie die geleidelijk overging van verfijnd dineren naar een levendigere, sociale atmosfeer. Het eten was doorgaans erg goed. De salades waren vers, levendig en goed uitgevoerd, een verfrissend begin dat de toon zette voor de maaltijd. De voorgerechten waren duidelijk een hoogtepunt, met een keuken die vakkundig schone mediterrane smaken combineerde met rijkdom waar nodig. Presentatie en ingrediëntkwaliteit vielen op, waardoor zelfs simpele gerechten verfijnd aanvoelden. Voor de hoofdgerechten was de zeebaars vooral memorabel, perfect gebakken, delicaat en zuiver van smaak, wat de kracht van de keuken met zeevruchten liet zien. Dat gezegd hebbende, een zetmeelcomponent erbij had het gerecht opgetild en het als hoofdgerecht completer laten voelen. De desserts sloten de ervaring op een hoog niveau af. Het dessert met citroen was vooral uitstekend, fris, pittig en goed in balans, en gaf een verfrissend contrast na een rijke maaltijd. Al met al was Novikov Abu Dhabi een verfijnde eetervaring die uitblonk in voorgerechten, zeevruchten en desserts, met een paar kleine haken in de balans van bijgerechten. Het werd het meest gewaardeerd als plek voor een rustige avond met meerdere gangen waarbij smaak, presentatie en sfeer prachtig samenkwamen.

E Elena Titkova 468 reviews · Local Guide · vertaald 15 april 2026

Chique restaurant met echt geweldig eten. Een van de beste diners die ik ooit in Abu Dhabi heb gehad. King Crab salade, Kale salade, rode tomatencarpaccio, zeebaarscarpaccio, gegrilde octopus, fruitschaal, kamillethee en sinaasappelsap. Heel lekker en gemaakt met verse ingrediënten. Het restaurant is erg stijlvol, met veel mooie details en decoratie. Ik zou binnentafels aanraden vanwege dat, maar er is ook een terras. Dank je Nizam voor je uitleg en bediening vandaag! Als je iets bestelt om mee te nemen, krijg je een stijlvolle tas met logo!

N Noni Adzhani 13 reviews · Local Guide · vertaald 9 april 2026

Uitzonderlijke ervaring. Gastvrouw Anisa begeleidde me op een heel vriendelijke manier en ging veel met me in gesprek, ondanks dat het restaurant druk was toen ik aankwam. Ober Nizam nam mijn bestelling op en noteerde al mijn voorkeuren heel precies, en zorgde steeds voor anticiperende service. Ali kwam ook even kijken en merkte een klein detail op tafel op, mijn boek, waar hij een compliment over gaf, en we begonnen te praten als twee gewone mensen, in plaats van een robotisch professioneel gesprek tussen gast en personeel. Het eten is uitzonderlijk lekker, binnen 5 minuten geserveerd, echt gek! Ik heb geen woorden om het te beschrijven. Het interieur en de sfeer zijn ook top.

S Synthia Jacob 300 reviews · Local Guide · vertaald 5 april 2026

Ik moet toegeven dat ik altijd op zoek ben naar nieuwe fine dining restaurants om te proberen, dus ik was enthousiast toen een vriend me over Novikov vertelde. Ik moet zeggen dat ik verliefd werd op deze plek! Het is een hemel voor pescatariërs met zoveel keuzemogelijkheden. De salmon tartaar was heerlijk, net als de zeebrasem. Ik hield van de stijlvolle decoratie, perfect als je net als ik van foto's houdt.