Milk Bread

Las Vegas Geopend 13 december 2025

Japans melkbrood ontmoet Filipijns bakwerk op Spring Mountain

De naam verwijst naar het zachte, met roux verrijkte Japanse brood waar de bakkerij het grootste deel van haar vitrine omheen bouwt. Filipijns bakwerk levert de andere helft van de identiteit, van ube tot pandesal.

Elevate Hospitality Group, het team achter Moignet Cafe en zijn met mochi gevulde beignets, opende het op 13 december 2025. Spring Mountain Road zat al vol Aziatische bakkerijen, en deze viel toch op.

3431 S Jones Blvd © OpenStreetMap

Feedback geven