Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Amiguita: appetizing, high-quality food photography Amiguita: appetizing, high-quality food photography Amiguita: appetizing food photography Amiguita: appetizing, high-quality food photography Amiguita: appetizing, high-quality food photography Amiguita: high quality, appetizing food photo Amiguita: appetizing photo of served food Amiguita: appetizing, high-quality food photography Amiguita: appetizing food and drink presentation
9 foto's

Amiguita

★ 4.4 · 28 reviews Los Angeles Geopend 11 maart 2026

Alejandro Eusebio's Afro-Caribische wijnbar in de oude Ruby Fruit-ruimte.

Alejandro Eusebio wachtte twintig jaar om zijn eigen zaak te openen. Amiguita opende op 11 maart 2026 in de ruimte in Sunset Junction die vroeger Ruby Fruit was, vierendertig zitplaatsen, gerechten om te delen, en een Mibrasa houtskoolgrill die het meeste werk doet.

De keuken is huisgemaakte Afro-Caribische kost met Dominicaanse wortels: vaca frita van de grill met sinaasappelmojo en zwarte-knoflookaioli, yuca latkes, gnocchi van banaan, mosselen in pittige kokos. Mara Herbkersman doet de drankenkaart, Caribische bieren, cocktails, en een serieuze alcoholvrije lijst. De kaart wisselt vaak.

Goed om te weten

  • Thirty-four seats and a rotating menu, book rather than chance a walk-in.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Fernwood Avenue 68 reviews · Local Guide · vertaald 8 augustus 2026

    Dit was een van de beste diners die ik in Los Angeles heb gehad. Elk gerecht was zo smaakvol en uniek. Elk gerecht was zo uitmuntend dat het voelde alsof ik wedstrijdgerechten van Top Chef geserveerd kreeg. De kip was buitenaards en we waren ook dol op de burrata. De bediening was uitstekend en we kijken uit naar de volgende keer!

  • SS W 30 reviews · Local Guide · vertaald 23 juni 2026

    We hadden nog nooit Afro-Caribische keuken geprobeerd, dus dit was onze eerste kennismaking met deze smaken. Het eten was goed: we bestelden de yuca latkes, de gnocchi van bakbanaan, de jerk chicken met de aardappelpartjes en de maitake-paddenstoelen. Ik vond de latkes lekker: ze waren echt krokant en cakeachtig, met een romige appelsaus erbij. De gnocchi was ook goed: op smaak gebracht met een klein beetje zoetheid. Het deed me denken aan Zuid-Aziatische smaken vanwege de curryachtige saus. De paddenstoelen waren ook goed, maar bij de gnocchi zaten dezelfde paddenstoelen, dus die hadden we misschien niet apart hoeven bestellen. Ik vond ook de aardappelpartjes echt lekker en zou die apart hebben besteld. Mijn man zei dat hij ook van zijn jerk chicken hield. De sfeer was gezellig en heel donker: we vonden het niet erg, maar het kan lastig zijn om het menu te lezen. Weet niet zeker of we voor het eten zouden terugkomen, maar over het geheel was het goed en leuk om een nieuwe keuken te proberen. Ook noemde iemand eerder al dat er weinig diversiteit was, gezien het een Afro-Caribisch restaurant is, en ik kan bevestigen dat dat klopt... maar ja, het is Silverlake. Dat is helaas een beetje te verwachten.

  • Shannon Frankel 4 reviews · vertaald 12 juni 2026

    Een van de beste maaltijden die ik in laaaange tijd heb gehad. Alles wat we bestelden was heerlijk, de sterren van de avond waren de short rib en de gnocchi. De sfeer was onberispelijk en de bediening echt heerlijk. Kan niet wachten om terug te gaan!

  • Chelsea Greenway 15 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026

    Mijn partner en ik hebben ons hier heerlijk vermaakt! Het eten was geweldig en ik wilde alles van het menu proberen. Ze hadden ook een leuke en interessante wijnkaart. Kan niet wachten om terug te gaan en meer van het menu te proberen!

  • Jack and Eli Thorson McDonald 18 reviews · Local Guide · vertaald 21 mei 2026

    Ik kwam dit restaurant tegen op de nieuwe-restaurantslijst van Infatuation LA en ben zo blij dat ik het geprobeerd heb. Mijn vriendin en ik waren voor een tijdje de enigen in de zaak, al gingen we ook vroeg eten, dus dat was logisch. Het interieur van het restaurant was zo schattig en het personeel was allemaal echt aardig. Het eten was GEWELDIG. We namen uiteindelijk de yuca latkes met appelsaus en crème fraîche. Het was een mooie draai aan het gerecht en de perfecte manier om de maaltijd mee te beginnen. Voor het hoofdgerecht deelden we de gnocchi van bakbanaan en de diri ak pwa, wat uiteindelijk de perfecte combinatie bleek. Bij de bakbanaan-gnocchi zat deze geweldige curry, en die erover te doen bracht echt het beste van beide gerechten naar boven, en de gnocchi zelf was perfect bereid. Al met al was ik zo onder de indruk van alles wat we kregen en ik ben al aan het plannen om terug te gaan met mijn man. Echt van harte aanbevolen. Deze plek zou elke avond afgeladen moeten zijn.

3510 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026Openen in Google Maps
Caribisch · Dominicaans · WijnbarKeuken en stijl
$$-$$$$Prijsklasse · $30-90
amiguitala.comWebsite +12135393389Telefoon Boek een tafel

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Los Angeles.