Lucien

I Issac Cardona “IssacCardona” Real Estate 12 reviews · Local Guide · vertaald 23 mei 2026

Werkelijk geweldige ervaring! Vanaf het moment dat we binnenkwamen voelde alles verfijnd en gastvrij. Het eten was vers, prachtig gepresenteerd en vol smaak, elk gerecht smaakte als een Michelinervaring. De handgemaakte drankjes waren net zo indrukwekkend: perfect in balans, creatief en duidelijk met zorg en oog voor detail gemaakt. Een speciale shoutout naar onze ober Jeff, die de avond nog beter maakte met zijn uitstekende bediening, attentheid en vriendelijke karakter. Het personeel was ontzettend attent, vriendelijk en deskundig, waardoor de hele avond bijzonder voelde zonder te formeel te worden. De sfeer was elegant maar toch behaaglijk, de perfecte omlijsting voor een onvergetelijke maaltijd. Je merkt echt dat dit restaurant trots is op elk onderdeel van de avond. Met gemak een van de beste maaltijden die ik in lange tijd heb gehad en ik kom zeker terug. Een dikke aanrader, echt een ervaring van 5 sterren!

S Stephen Osgood 100 reviews · Local Guide · vertaald 14 mei 2026

Het beste restaurant van San Diego en misschien wel het spannendste van het land!! Een jonge, energieke keuken onder leiding van chef-kok Elijah Arizmendi en rockster-patissier Isabella Alicea, allebei met een serieuze achtergrond bij drie Michelinsterren, die de Californische keuken laten zien met uitstekende vis, lokaal Iberico-varkensvlees en fantastische groenten van Chino Farms en andere plekken.

S Sommer Collier 13 reviews · vertaald 7 mei 2026

We hadden voor onze trouwdag gereserveerd en werden volledig omvergeblazen! We zijn bij heel wat restaurants op Michelinniveau geweest, maar dit was een andere ervaring. Elk gerecht was tot in de puntjes bedacht met lokale ingrediënten, telkens weer anders dan het vorige en natuurlijk meer dan heerlijk, en we werden goed verzorgd door het personeel. Toch had het restaurant iets heel gezelligs en vriendelijks... Niet zo stijf en hooghartig als sommige restaurants van dit niveau. We werden na een van de gangen zelfs uitgenodigd voor een kleine rondleiding in de keuken. Michelin, let op! Jullie hebben sterren gegeven aan mindere restaurants waar we zijn geweest. Lucien is het echte werk!

K Kris Lukauskis 7 reviews · Local Guide · vertaald 24 april 2026

We hebben de verjaardag van mijn man bij Lucien gevierd en vanaf het moment dat we aankwamen was het oog voor detail onmiskenbaar. We hebben internationaal bij veel restaurants uit de Top 50 gegeten en we hadden het gevoel dat er in San Diego een echte fine dining-ervaring op dat niveau ontbrak. Lucien is een belangrijke stap in die richting. Het persoonlijke welkom, waarbij zowel onze namen als de gelegenheid werden genoemd, was attent en zette meteen de toon. Met een welkomstdrankje konden we even landen en de ruimte in ons opnemen, die doordacht en verfijnd aanvoelde. Elk gerecht was onberispelijk uitgevoerd, smetteloos gepresenteerd en met een duidelijke bedoeling. De timing tijdens de hele maaltijd, zeker bij de wijnarrangementen, was naadloos. De uitleg bij de gerechten en de wijnen was perfect in balans: beknopt maar beeldend, met net genoeg creativiteit om ons oprecht nieuwsgierig te maken. De leerschool en achtergrond van de chef waren te zien in de techniek en de samenhang van het menu. Het was extra mooi om te zien hoe het hele team betrokken was bij het uitdragen van die visie, wat bevestigde dat dit een gezamenlijke inspanning op hoog niveau is. Al met al was het een prachtige avond, van begin tot eind doordacht en verzorgd uitgevoerd. We kijken uit naar de volgende keer.

B Bernard Kok 6 reviews · vertaald 15 januari 2026

Fantastisch nieuw restaurant, met een heerlijk zithoekje waar je begint voordat de avond losgaat, en het was prachtig om onder de calamansiboom te zitten. De gerechten waren inventief en heerlijk, en ook nog eens mooi om te zien. Een van de meest memorabele etentjes die we in San Diego hebben gehad. Iedereen was lief en heel vriendelijk, en de rondleiding door het restaurant was geweldig. Je ziet hoeveel gedachten, trots en liefde Chef Elijah, zijn familie en het team in dit pareltje van een restaurant hebben gestopt.