Casa Gabriele
★ 4.9 · 45 reviews Seattle Geopend mei 2026
Bottega Gabriele gaat de kelder in voor pasta
Bottega Gabriele maakte naam met Italiaanse broodjes. In mei 2026 opende hetzelfde team Casa Gabriele in een kelder in Pioneer Square, dit keer helemaal om pasta gebouwd.
Gehaktballetjes vooraf, caesarsalade, varkensragù, een korte kaart die goed wordt uitgevoerd. Het is het opgedirkte zusje, en de plekken aan de bar zijn de beste in de zaak.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Ryan Lopopolo 14 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026
Lokaal familiebedrijf en Italiaans restaurant in familiestijl, gebaseerd op de recepten van de Siciliaanse oma van een van de eigenaren. Het eten was fantastisch en precies zoals het hoort. Hoogwaardige, felle, zoete en net iets zurige tomaten, perfect al dente pasta, en mozzarella zoals ik het als kind at. Dit is het beste traditionele Italiaanse restaurant in heel de metropoolregio Seattle.
-
S Kress 24 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2026
Voelde alsof ik terug was in Florence, in een rustieke, ondergrondse sfeer. Zorgvuldig samengesteld en ongelooflijk lekker. De pasta's waren de uitschieters, maar je kunt met alles geen fout maken. Fijne wijnselectie. Kom zeker terug om te genieten van een lekkere, echt Italiaanse maaltijd met vrienden en familie.
-
Angelica Mondragon 4 reviews · vertaald 3 juli 2026
De krokante calamari is GODDELIJK 🤤 Geweldige verse zeevruchten en pasta!! Restaurant Gabriele is fantastisch en een MUST voor iedereen die een verse, authentieke Italiaanse keukenervaring wil
-
Ella Manai 1 review · vertaald 26 juni 2026
We hadden een geweldige ervaring bij dit Italiaanse restaurant in Seattle. Het eten was absoluut heerlijk, elk gerecht zat vol smaak en was duidelijk met zorg gemaakt. Wat de avond echt bijzonder maakte, was de eigenaar. Hij is zo'n fantastisch persoon, warm, sociaal en oprecht vriendelijk. Hij zorgde ervoor dat we ons vanaf het moment dat we binnenkwamen ongelooflijk welkom voelden. Je merkt echt dat hij zijn hart legt in zowel het eten als de sfeer. Daarbovenop is het ook nog eens heel betaalbaar, wat de hele ervaring nog beter maakt. Een echte aanrader voor iedereen die op zoek is naar geweldige Italiaanse keuken en een gedenkwaardige eetervaring!
-
Eric Salinger 8 reviews · Local Guide · vertaald 21 juni 2026
Dit is een kelderrestaurant in Pioneer Square, maar toch is het restaurant warm en vriendelijk, een beetje alsof je in iemands wijnkelder eet. Ik ben hier al een paar keer geweest, en het stelt nooit teleur. Het personeel haalt duidelijk nog de kinderziektes eruit (het restaurant is nog geen twee weken open) en de kaart verandert nog een beetje, maar het eten is absoluut ongelooflijk, met grote porties, en een fantastische wijnselectie die heel goed bij het eten past.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.